第一百六十章 香
第一百六十章 香 (第2/3页)
好的材料只要烧火入锅翻炒,几乎是五分钟一个,五分钟一个,都不浪费时间。然后继续烧热,锅内放油炒糖,糖色炒至发红,放切成一寸见长的大肠上色,之后再放入葱蒜末,醋黄酒肉汤烧开再放盐白糖花椒砂仁肉蔻豆蔻,火稍缓一点儿烧至收汁出锅,上面撒上几根香菜段,最后一道麻烦些的大菜和紧跟着出锅煲罐红烧肉,铁锅炖鱼三道硬实的大菜跟着一起上了桌。
最后的小酥肉更是好做,里面的大锅添热水烧开,放了两勺肉汤五香粉,加了些葱段,小酥肉在开水里一滚煮透了就可以捞出来盛盆上桌。这剩下的汤直接多添水,一会儿烧开了,正好扯面下锅。
菜上齐了,最后几个菜差不多就是前后脚上去了,文娟也不让于秀竹耽搁,直接催促他们上桌吃饭去。正好这个时候,沈卫国也直接过来相请,原来是堂屋的客人都一直道菜够了,够了,让于秀竹和文娟上桌吃饭,两个最后上菜的高峰和林胜,已经被扣在堂屋上了桌。
“嫂子,你赶紧去吃饭吧,锅里烧着木柴,不用看火,我就最好把这面条下一下就好!”文娟一边手上麻利灵巧的把她提前准备好的裙带面片几个撕扯伸展开来,放置在一边干净的锅盖上,等待水开下面,一边催促道。
“嫂子,就等你了,今天没少劳累您,快去吃点儿饭,剩下的我来帮文娟就好!”文娟催促,沈卫国相请,于秀竹只得先起身拍拍身上,洗洗手去了堂屋,这边,厨房里只剩下沈卫国和文娟小夫妻俩。
“媳妇,辛苦了!”瞄着外面没有人过来,沈卫国从文娟背后,轻轻抱了抱自家媳妇。“他们都特别满意,对我特别羡慕,有媳妇真好!”哪怕是他当年破格晋升,哪怕是当年他带兵打了胜仗,也没有这一刻,他是如此的骄傲,这一份骄傲,是媳妇给他带过来的。
“不失礼就好!”文娟抿嘴,轻轻地笑了笑,伸手
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