第62章 云吞
第62章 云吞 (第3/3页)
亮之前离开了清源小客栈,此时街上的行人不多,都是些早早起来讨生活的苦哈哈。
“云吞!云吞!好吃的云吞!”清源小客栈斜对面的街角处,一个四十多岁的大汉摆摊叫卖云吞。
“各位师弟师妹,咱们今天起得早,客栈还没有准备吃食,不如在这小摊上吃碗云吞再赶路。这家老王头云吞是清源小镇独一户的美味!”齐啸天一扫昨日的阴沉,笑着介绍道。
“好啊!”刘长洪率先开口,“齐师兄既然说好吃,定然错不了!我一早就饿得肚子咕咕叫了!”
众人也无异议,来到对面的小摊,十六人往下一座,立刻做了个满满当当。
那汉子见一大早刚开张就来了这许多顾客,乐得合不拢嘴,殷勤地招呼着。
胜邪习惯性地大眼一扫,这个小摊倒是麻雀虽小五脏俱全,火炉、小桌、条凳、食盒……
还有不远处墙角斜立着一条扁担,足有碗口粗细,被厚厚的油污覆盖,看不出本来的颜色。
不过最吸引胜邪的是大汉那手,这大汉本就身高八尺,膀大腰圆,胳膊如同椽一样粗,肌肉虬结,手更是比常人大出两倍有余,如同大蒲扇一样,上面布满厚厚的老茧。
不过大汉虽然壮硕,却并不笨拙,只见他动作麻利,有条不紊。
大汉脚下有节奏的踩着一个皮囊做的风匣,火炉中火焰腾腾,同时双手迅速将十六个海碗摆在火炉右边的案板上。
十六个碗刚刚摆好,大锅中的水也正好烧开了,大汉一手从左边的食盒中抓取云吞,大手一把就能抓十多个,神奇的是云吞之间又不会互相挤压变性。
大汉左手一把一把地下云吞,右手也不停着,准确无误地将各色配料、调味撒在摆开的海碗之中。
十六个人,十六把云吞,云吞在沸水中上下翻腾片刻,十六个海碗中的配料正好调配好。
“客官小心着,云吞出锅喽!”大汉喊了一嗓子,抄起大勺子一阵上下翻飞,众人眼花缭乱中,十六碗云吞上了桌。
大汉的动作一气呵成,行云流水,众人忍不住啧啧称叹。