第二百零七章 油炸蜂蛹
第二百零七章 油炸蜂蛹 (第2/3页)
着被蛰的危险出去找蜂巢，雪歌姑娘做的那些驱虫药还是他提供的配方。”
赵大厨小心的把蜂蛹里黑色部分用针挑掉，再用温水清洗。接着说：“快到他娘忌日，知道蜜蜂林有蜂蛹，但他又不能离开。而你们又不在，他才会找赤一的。”
把蜂蛹放在一旁晾干，“小楠就不要怪他了。”
墨南没想到其中还有这样的故事，笑着说道：“不怪啦，钱掌柜拿了一些优惠券做补偿。嘿嘿。”
她帮着赵大厨把所有蜂蛹处理好，又按吩咐切了些辣椒，便站在一旁看着。
赵大厨把锅烧热，把油倒入锅中。等油锅开始冒烟就放入蜂蛹，用大火油炸了大约5分钟，期间不停的搅动。她看着蜂蛹在滚油里翻滚沉浮，慢慢变得卷曲，变得金黄。
在蜂蛹全被炸成金黄色，赵大厨就马上把它们捞起来放在盘子里。
倒出多余的油，接着在锅中放进辣椒等调料炒香，再把蜂蛹放进去炒入味。用盘子盛起来，再撒上适量的盐，搅拌均匀。
厨房里香气四溢，这盘焦香酥脆的炸蜂蛹，看得墨南食指大动。在赵大厨允许后，她就马上夹了一颗放进嘴里。
这油炸蜂蛹并不会油腻，吃进去后满口鲜香，口感清脆。不愧是被誉为“天上人参”的天然高级营养品。
赵大厨让墨南自己试了一次，他在一旁指点。她也做出了一盘油炸蜂蛹，味道比起赵大厨的还差一些，只有中等品质。
“你回去再练习一下就可以了。”
“嗯。”墨南有些不舍的看着赵大厨的那一盘油炸蜂蛹，抬起头期盼地看向赵大厨。
他摇了摇头，“这盘要留给老钱尝尝。”
墨南只好把自己做的那盘带走了。
她回到书斋把优惠券递给赤一，并解释了钱掌柜的事。不过小朋友并不意，反而问道：“那油炸蜂蛹真这么好吃？”
“好吃，我这里有一盘给你们试试，不过味道没有赵大叔做得好。”她拿出那盘中等品质的油炸蜂蛹。
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