第1334章 制作特殊的豆腐
第1334章 制作特殊的豆腐 (第2/2页)
用，这个我要弄软一些，这个是要送去医院那边的。”虞晓味朝着蔡禀回道。
“哦，是那位病人要吃的吧？那是要软点，鲫鱼汤也不错。”蔡禀点点头。
虞晓味也没多解释，转身继续做她的特殊豆腐。
做豆腐很简单，主要是要想办法让晶核不沉淀，而是悬浮在豆腐间，否则全都沉底，做出来的一眼看出不同了。
所以虞晓味先把豆花点出来，在压制成豆腐块之前，将晶核撒，然后将剩下的豆花一层一层压，再将豆花压给水，大概要压半小时这样，虞晓味弄好放到了一边。
蔡禀收拾好了一部分菜送过来，虞晓味看了一眼送过来的菜，暂时没有她想做的可以搭配起来的，正巧这个时候听见两个孩子嬉闹的声音，虞晓味灵机一动，开始着手准备一种甜品。
小队的人今天不会这么早回来，而她因为想准备晚餐丰盛一些，加还要准备明天小队人员出去要吃的，还有她自己的那份，所以午估计会做的相对简单一些。
两个孩子在家，虞晓味想干脆让两个孩纸吃一些他们喜欢的食物，正好想起来之前收进空间的一种果酱，这个多做一些，两个孩子吃一部分，剩下的放在冰箱里，等小队的队员们回来再吃，糕点稍微放半天也不会影响口感。
拿出之前从某超市带回来的带果茸的覆盆子酱，还有鸡蛋、砂糖、酸奶和奶酪。
本书来自
本书来自 品书网 https:百度搜索品书网更新最快的站！