第1353章 印象随时间转变
第1353章 印象随时间转变 (第2/2页)
菜里面，例如脆皮豆腐，还有丝瓜炒油条这些是不能放时间太久的，否则可能就失去了那种刚出锅的口感。
脆皮豆腐的脆皮不脆了，丝瓜会因为时间太长而变得过于软，还有油条也少了原本的口感，还会回油，让原本的油腻感渗进丝瓜。
当然，虞晓味有空间，这一切都不是问题。
但是有一点，虞晓味知道，别人并不知道，即便知道虞晓味有空间的几个人，也未必知道她有保鲜功能，可能知道这个秘密的目前就只有冉泽宸、尚昀、索瞑还有张盛，连宫又晴都不知道虞晓味的空间还能保鲜保温。
所以，赵新显然也是有可能考虑了这个因素，毕竟，如果真的要考验手法，这些菜里，可能最能体现的就是脆皮豆腐。
要做到脆而不粘，内里豆腐甜嫩又不会被外层的酱料抢风头，还能凸显原本豆腐的嫩滑感觉，其实要做好一道脆皮豆腐一点都不简单。
“你选的这两道菜比较拿手吗？”虞晓味没直接问，而是旁敲问道。
“当然不是，我不管哪道菜都挺拿手的。”赵新微微扬起下巴，略有些骄傲的回道。
面对这样一个明明比自己还大两岁的人，突然虞晓味就觉得这个赵新其实刚刚的一切不是什么冷漠，而是赌气的孩子的表现。
她都活了两世的人了，即便她就算上一世也不过就活了25岁，但是她也不会在这种时候跟一个小孩子计较。
“好，那我们各自挑选食材，准备开始吧！厨房里的灶具随便你用。”