第六十一章 海水晒盐
第六十一章 海水晒盐 (第2/3页)
过，来整多日的思考也不是没有收获。他想到一个自己会做，而且也绝对可以赚钱的法子，那就是：海水晒盐。
之所以能想到这个办法，是因为来整上一世曾经出差山东无棣，看到过的一段文字记录：
明代学者宋应星撰著的《天工开物：作咸第五》中记载：“海丰有引海水直接入池晒成者，凝结之时，扫食不加人力。与解盐同。但成盐时日，与不借南风则大异。”
就是这么一段话，让来整学会了怎么利用盐田来晒盐。
现在人们已经知道了可以从海水中提炼食盐的办法，就是利用“煎”“煮”法（用盘为煎，用锅为煮）加热将海水蒸发，然后提炼出可以食用的粗盐，但是用煎煮法制取海盐，不但产量低，而且质量差。
大隋的食盐来源主要就是靠海边十万盐工的煎煮盐来保障。
与此相比，来整的海水晒盐法，则几乎是无本的买卖。不仅成本低而且产量大。
只需要找一个气候温和，光照充足的地区，选择大片平坦的海边滩涂，构建盐田。
将盐田分成两部分：蒸发池和结晶池。
先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再引入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来，这就是粗盐。
想要做出精盐，还需要再加入稀释和过滤等程序，都不是什么难事。
而来整选择的晒盐地点，就是山东无棣。
无棣煮盐，最早可以追述到商周时期，山东夙沙氏煮海为盐，为华夏制盐之鼻祖。
据《管子》载：“暮春之初，北海之民即煮海为盐”。《史记》载：“太公至国……通工商之业，便鱼盐之利，而人民多归齐，齐为大国。”
由此无棣盐业日盛，西汉时渤海郡置盐官。魏晋时盐民在碣石山上修建盐神庙，因此碣石山又俗称之为“盐山”。山下有月明沽产盐，山腰有盐神庙，魏晋时称盐山。
隋开皇十八年，
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