第一卷 初出茅庐 第一七八章 瓦打正着
第一卷 初出茅庐 第一七八章 瓦打正着 (第3/3页)
江若离做研究，不要钱。江若离自然不会占他这点小便宜，而是将这一缸酒全部买了下来，当然这个价格葛老头不能算他好酒的价格，而是折价，只收了酿这一缸酒的粮食成本钱，江若离又给他多少加了一点，葛老头登时千恩万谢，丢下手里的小坛子，拿着钱一路笑咪咪地去了，不久便亲自带人赶着牛车把满满一大缸醋送了过来，看样子足足有四五百斤的样子。
葛老头送酒的时候，恰巧被赫连婉芩看到，便好奇地凑了过来，问缸里的东西是什么。江若离说是老葛头酿失败了的酒，他不忍心看葛老头承受损失，所以就把那一缸酒全买了下来，说着话顺便把手里的小坛子掰开泥封，让赫连婉芩闻了一下，顿时浓浓的酸味冲得赫连婉芩连忙后退了一步，随机捏起鼻子，皱起好看的眉头。
“唔，好酸！——这酒又不能喝，若离哥哥，你是不是傻了，竟然还出钱买下这么多！……”赫连婉芩忍不住埋怨。
“呵呵，这可是好东西，此酒吾有大用，待晚上吃饭之时你便明白了！……”江若离笑着。如今，总算可以光明正大的从超市空间里把醋拿出来了。有了葛老头这样一大缸原醋，江若离又可以调制出各种味道的醋出来，丰富城主府的调味品，并且，过些时间正好可以在邺城工业园增加一个新的官方企业——醋厂，酿造配置各种不同风味的醋。
有了醋，就又可以增加几道新的菜式，比如醋溜腰子、糖醋排骨之类酸甜味道的美食，相信赫连婉芩和江若怜一定喜欢，毕竟女生都喜欢吃这些酸酸甜甜的东西，尤其是还可以凉拌许多种凉菜出来，一想到此，江若离忍不住口水都要冒了出来。
到了晚上，江若离把那一小坛子醋拿到了后厨，他做的第一道菜就是松鼠桂鱼。这道菜是前世苏州著名传统菜式，以桂鱼为原料，经去骨、剖花、炸制，呈松鼠状，再浇上糖醋卤汁而成，其菜式特点是口感鲜甜、脆嫩，在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴，适宜体质衰弱、虚劳赢瘦、脾胃气虚的人食用。
在玄天大陆，除了含有灵气的鱼类人们才会捕捉食用，比如云天河的特产灵鱼鮟鲫。寻常的鱼种人们通常是不食用的，原因就是鱼这种东西作为食材不仅处理起来麻烦，而且还刺多，烧得不好会很腥，在口腔中留下一股怪味，更是一不小心就会被鱼刺卡到，尤其是小孩子，所以玄天大陆的人很少会吃鱼。
玄天大陆的人们不但很少吃鱼，就连水产的东西，比如虾、蟹、龟、螺之类的东西，都几乎没人吃。想想看吧，鱼那玩意刺多，还腥不拉几的，烧出来根本不好吃，至于虾蟹之类的玩意，就更不用说了，根本就没什么肉，去了壳就没了，螺就更没肉了，至于龟那玩意看着就瘆人，而且脾气也不太好，会咬人，抓这玩意弄不好还会被咬上一口，并且蟹那家伙横冲直撞的也是个暴脾气，一言不合就拿钳子夹人，为了吃这些玩意而受伤反倒划不来，最主要是即便弄上来了也不知道该怎么吃。所以渔民们基本上不会打捞这些东西，即便是捞上来也会重新扔回水里。
也只有在食物极其匮乏的年代，人们实在是没东西吃了，才会尝试捕鱼凑合着充饥，就这也要小心谨慎，因为搞不好有的鱼还有毒素，吃了会死人的，就曾经很多人因为误食了有毒的鱼而惨遭不幸被毒死，这样一来，吃鱼吃水产的人就更少了。