第三卷 在那有一家酒馆 第三章 比蒙的好奇
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第三卷 在那有一家酒馆 第三章 比蒙的好奇 (第1/3页)对，没错，就是应该要这时候和一口小酒。
席卷着口中水分的牛肉，在遭遇到上好的酒得时候，会产生怎样神奇的化学反应？
酒是种神奇的东西，不爱喝的人闻到这个味道就会想吐，觉得是种恶臭。
爱喝的人却觉得芳香，就如同爱美得女人对待香水一样，合格得酒徒在闻到酒得味道的时候，就能知道这酒的产地制作方式和年份，甚至连贮藏方式和运送方式都能给你说出来。更有甚者，品一口酒，就能给你说断关于这酒的故事出来，这故事在同为酒徒的其他人耳中，不亚于贵族少女耳中得那些所谓的骑士小说。
但是，不得不说，不管是爱喝还是不爱喝的人，都不能否认，酒这种东西，能将食材或者药物的滋味与营养药性保留下来。
就比如说“中”城中，各大冒险者最喜欢喝的火蜥蜴酒，这就是将整条火蜥蜴活着放入浓烈的白酒酒坛子中，等它个一个多月，那么这酒就带有了火蜥蜴的性质，并且比直接食用还要更好。
众所周知，火蜥蜴有着良好的治疗内伤作用，也可用于保健。但是他的味道却有些冲，有着浓烈的火辣烧灼感。
然而，如果将它泡进酒坛子里，那就不一样了，酒不会把它的火辣烧灼感给去掉，反之，会让产生这种味道成分渗透入酒精中，保留住它，不让它流失。
说来也奇怪，不知道为什么，照理说本该火蜥蜴酒也有那种让人近乎忍受不了的火辣灼烧感，但是真正品尝过的人却并没有受不了，反而越喝越想喝，以至于本来用于疗伤的酒，变成了酒馆常驻明星酒。
可能是因为酒精麻痹了人的感觉吧，让人不至于受不了那种感觉，但不得不说，酒真的另食材变得柔和美味起来。
而如今的比蒙，这一口酒下去，就真的有了他想要的结果，瞬间扩散开来的酒液，不仅没有将酒肉本就淡的味道掩盖掉，反而是将它提取了出来，让自己的口腔中充满了原始的野味。
该怎么说呢，按比蒙的话来说，就是，这盘牛肉配酒，真特么爽，真特么有层次感。
好的菜，就是要让人吃进嘴里有层次感，有回味，不会因为一种味道突出而掩盖了一种，会想花开一般逐渐展现。
现在比蒙嘴中的感觉就是，以牛肉本身的口感和肌肉略带咸味的味道为主体，在口中激荡，然后就是略微的酱香味随之辅助，让他增加更加口感，最后就是酒液的甘醇，加重前两种的味道，让它们更加的明显。层次分明，主次妥当。
不得不说，这盘牛肉光是作为下酒菜，绝对赢了，至少比之前的好许多。
还记得之前的酱牛肉，牛肉和就分开来吃的话，是合格的，良好的嚼劲口感，与甜咸适中的味道。但是如果边吃牛肉边喝美酒的话，就不怎么美妙了。
酒液照例凸显出了酱牛肉的酱香味，但是本来酱味就比较浓郁了，再经过酒精的一刺激，那就更加浓郁了，导致口中就只有了牛肉混合水的口感与酱浓烈的味道，一点
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