第8章 菠萝饭

    第8章 菠萝饭 (第2/3页)

发现,真的是干不过那些连锁经营的水果店。

    他们都是统一进货,又有专门存放的仓库,所以价格都非常便宜,有特价的水果,甚至比马晓晨进货价都便宜。

    其实做什么都不是那么简单的,都需要有学习经历的过程。

    “对啊!太便宜的话,我们真的都没法活下去了,我们也要生存啊!”张亮跟着说道。

    “我们不能只算菜的成本,你想的这个价格,也就只在抛去菜的成本,才有的赚,其他的都没算。”赵薇想起马晓晨的理论也跟着说道。

    “我们这也有特色啊!晓晨师傅唱的歌多好听啊!他们在别的地方,哪里会听得到,而且还都是新歌,要是我的话,就算是在贵,东西在一般,我也愿意在这吃!”勒梦佳这时居然也开口说道。

    “哈哈!快看,你的小徒弟向你表白了!”赵薇开玩笑道。

    “哈哈!”众人见状也跟着笑了起来。

    其实要说众人做菜的水平,他们跟真正超级大厨比,那还是相差很多,这不光是厨艺上的差距。

    不过这也不能怪他们,他们这里的设备就不行,比如炒菜的锅,真正饭店里的锅,都是又大又薄,那样炒菜会受热快而均匀,还有做菜的火,热度根本不够,这样炒出来的菜,火候就会差很多。

    不过马晓晨他们刚才在旁边那家也吃过,他们那里做的东西,也不怎么样,也就是路边摊的水平。

    黄晓明见所有人都反对价格太低,也只能放弃他自己的想法了,不过心里还是有些不甘心。

    马晓晨见状继续开导道:“晓明哥,我们做餐厅不是为了跟他们比价格,只要我们用心做了,我觉得这对得起自己,也对得起来吃饭的顾客就行了。”

    “你觉得他们的东西很便宜,但很多明码标价的东西,就非常贵了。”

    “比如说他们卖的瓶装水,我们进价15泰铢一瓶,他们卖五十一瓶。”

    “这是为什么?这就是他们真正的利润,我们要是做同样一道菜,他们的成本会比我们少很多,所以价格才会便宜。”

    “何况我们做的是正宗的华夏菜,我们华夏菜为什么要比他们的菜便宜!哈哈!”

    黄晓明见状也不在纠结了,马晓晨的最后一句,看是玩

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