第十九章 秘方到手
第十九章 秘方到手 (第2/3页)
，怎么能不由他心急？
走进孔雪英的卧室，只见她从一个紫色皮包里面拿出一本灰色外壳的笔记本。谢文浩一看就知道这是有些年头的旧物，果然听孔雪英说道：“这是我爸以前做的一些笔记，里面记录他熬制秘方的经验，他说他已经用不上，干脆一起给你得了。”
谢文浩郑重接过笔记本，正色道：“嫂子，你放心，我一定会好好保存它，不会让它损坏的。”
孔雪英摇头道：“那倒也没必要，既然交给了你，怎么处置就是你的事了，和我无关。只是很可惜我对这些不感兴趣，没能继承我爸的手艺，希望你不要辜负他的一番期望。”
“嗯！”谢文浩猛得点头，诚恳应到。翻开笔记本，第一页记载的就是高汤熬制秘方的配方，居然有好几份。除主料外，还应加花椒、大料、胡椒、肉桂、砂仁、豆蔻、丁香、陈皮、草果、小茴香、山奈、白兰、鲜姜、食盐、白糖等调料。
第二页开始就是具体如何熬制高汤，主料应该加入多少，佐料应该放多少，都有严格规定，哪一样放多或者放少，都会对高汤味道造成很大影响。
后面还有别的内容，除了高汤之外，小菜的做法等等都是非常有讲究。一份美味的早餐，是需要经过很多到手续才能做出来，通常要从四、五点钟天还未亮就起床准备。
所以说这世界上没有任何一样美好的东西可以轻易得到，想要得到的前提条件就是先要付出！
谢文浩合上笔记本，小心翼翼揣在衣服口袋内，大喜道：“真是太谢谢嫂子了，等我原料收集齐后，还有事找你和军哥商量。现在已经很晚，就不打扰你们休息了。”
在秘方里面的那些原料没有种植出来之前，谢文浩也没打算和谢文军夫妻两提起合伙开店事情，主要是怕他们不相信自己。谁让孔雪英父亲早餐店都开关门了，自己要是这样空口白话说能凭这份秘方熬制出味道更好的高汤，想来谁也不会真正相信！可一旦把熬制好的高汤摆在他们面前，亲自品尝对比味道之后，就由不得他们不信了。
事实永远胜于雄辩！
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