十二 升级营业

    十二 升级营业 (第2/3页)

今天算是会所重新开业的日子,五点多一点陆陆续续就有合作的供货商和朋友熟客送来的花篮在饭店门口陈列。

    田彬步入厅口的时候,四个身穿新制服的服务员整齐的躬身,脆生生的大声说:“田总晚上好!”田彬满意的点点头,看着迎上来的高旭高兴的说:“很有气氛嘛,我都有点小兴奋了。”

    高旭打趣的说:“那彬哥你可要稳住哦,今晚还长,一直兴奋的话很容易精神疲劳。”

    田彬在高旭肩头擂了一拳:“小子,又拿哥哥开玩笑,今天是我们升级的第一炮可一定要打响,答应来捧场的朋友不少,可不能出了岔子。”

    “那赶快把相应的包房留起来,免得散客占了,要是特意来捧场的朋友来了没包房坐就不好了。”

    最后一统计,预定的包房一登记,就只剩四五间包房可以接待其他客人了。

    八点一到就开始有客人上门了,前后不到一小时就把所有房间坐满了,穿着蓝色礼服的礼仪在领班的带领下不时的在走廊里穿行。

    由于客人太多,后面所有制服礼仪全部上台后还有部分客人空着,幸好之前还准备了一部分均码的礼服,临时从恒城和其它地方又抽调了一些人手过来,将就着穿上礼服凑数,勉强混了过去。

    其间也有客人喝醉了,行止失常,因为不是所有包房都配备了卫生间,也有上卫生间在走廊不慎擦碰引起口角的,幸好有小四他们巡查时及时发现劝阻,没有引起大的摩擦和纠纷。

    到打烊时初步一算,当晚营收接近四万,乐得田彬合不拢嘴。

    紧张忙碌了十多天的高旭也破例睡到了第二天下午,醒过来后就穿回了基准时空。

    到公司参加了例行会议,高旭就来到自己所监管的工地项目办公室,一个人关上门静静整理这段时问的得失。

    金樽的升级开业总体来说很顺利,当晚的客人大部分都对升级后新的场子十分满意,虽然消费高了很多,但靓丽的礼仪,服务周到的包房公主都让大部分客人满意而归,并觉得物有所值。

    当然也有享受了这样高于其它场所的服务,还觉得消费太高的客人,这类人本也不是金樽今后的目标客户群体。

    第一天就营收三万七千多,扣除公主服务费和酒水及运营成本,利润大约在一万五左右,意味着有高旭的四千五,如果营收能稳定下来,高旭每个月在金樽能得到十三万左右的收入。

    这只是明面上的,私下每个礼仪上台要交给领班四十元管理费,其中领班得三十,有十元上交给高旭,就昨天晚上这笔钱就达到了一千四百元。

    综合算下来,刨除开支,高旭从金樽每月可以收入十五万左右。

    虽然看起来在2000年这已经了不得的收入了,但如果高旭要继续实施kTV量贩的运作的话,这点钱又远远不够了。

    高旭所中意那个

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