第一百九十五章 请客
第一百九十五章 请客 (第3/3页)
,每个盘子里面还是一个土豆,只是这次不是焦黑的泥球,看到了它煮熟之后的摸样。
云晔拿过来,问两位道:“朕刚才洗过手了”
祝寻与刘基笑着点头,先不说其他深明大义的东西,就皇上亲自剥食土豆这件事,说出去那都够长脸的,可这二位不是拿着这个出去显摆的人。
罗游作为他那张桌子上最大的官员,亲自拿起来用木刀切开,交与旁边两位,学着云晔将皮剥掉放进嘴里咀嚼。
祝寻道:“这煮了之后,没有刚才烧的好吃,有些涩”
云晔道:“这煮了吃要放些盐才好”
这次尝试水煮土豆,众人品味的感觉各有不同,有些土豆确实煮了会涩,可有些却没有这样的感觉,云晔也被涩的舌头发麻。
他之前已经偷着挖出来做过实验,远在大洋彼岸的人吃了没事,可换了水土谁都拿不准,死不了人倒是,可南面会有不适应,便给皇宫中圈养的牲畜吃了些,看过没事之后,当即就心疼。
刘基依旧平淡道:“水煮之后,别有一番风味”
这是肯定的,烧着吃水分都没了,煮着吃当然都是水分,两种感觉定然不一样。
吴岳看二爷示意,继续朝外面挥手,这一次端进来的可不是圆滚滚的土豆,而是切成丝儿的,里面还有些红丝。
排在桌上之后,每位大人又得到了一个小碟子,还有一双筷子,众人交头接耳,又看向坐在上首的皇上。
云晔拿起筷子道:“这次不是烧也不是煮,而是用来炒的,众位大人请”
说完,他自己先动筷子,要是他先下手,这些人都不会动筷子的,这也就是礼。
酸辣土豆丝,这道菜放在后世那是在平常不过,可放在现在,就是一道稀罕的菜肴。
祝寻夹了一口放进嘴里,嚼了一口,紧着连忙皱眉,而后面色显出享受到:“辛辣带有酸味儿,爽口”
刘基也是皱眉,这种辣与酒比起来不同,酒是过喉之后胃暖,这个红丝儿确实在口中回味无穷,辛辣,却很美味,不由的道:“好,又是一番风味儿”