第十一章 喜事伺厨
第十一章 喜事伺厨 (第3/3页)
柴灶，烧麦秸和柴火的，所以一边烧火一边烙饼很麻烦，心疼老妈的尤一手急忙说道：““没事我不睡了，妈，我来帮您。”
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早饭刚做好，尤大勺就拉着满满一车的菜和肉从集市上回来了，同行的还有一位中年男子，尤一手认识，他叫赵味全，老家山咚，早年入赘到苏北这边，擅长冷菜调味配制，是尤大勺的帮手，两人在一起搭档很多年了。
“赵叔叔好。”尤一手礼貌的打招呼道。
“哟，小手啥时候回来的，怎么不上你叔家玩，小红可是经常念叨你呢。”赵味全笑着说道。
他口中说的小红就是被尤一手忽悠的团团转的那个小红，跟尤一手一般大，两人从小一块长大，本来两家人还打算结娃娃亲的，后来因为尤一手出去上学了这才作罢。
“昨天刚回来。”尤一手尴尬的说道。
“这小子毕业了，我准备让他来帮我。”尤大勺在一旁帮儿子解围道。
“那敢情好，小手，你爸可是远近闻名的大厨，你要好好学。”别看赵味全只做冷菜，他还做的一手好鲁菜，手艺丝毫不必尤大勺差。
吃过早饭，尤一手帮着尤大勺整理炊具，把一些必备的东西装上车，今天是主家闺女催妆，在苏北农村有一种婚礼习俗，就是结婚前一天叫“催妆”，是女方家接待亲朋的关键日子，因为第二天是姑娘出嫁的日子，姑娘出嫁后一边就半天时间，所以多数都是在前一天接待亲朋的多，因为要连续摆1天半的宴席，所以他们要提早去准备。
农村办喜事，一般就在院子里或者门口的宽敞地上摆酒席，切菜的，拼盘的，烧火的，端长盘的，拿烟递酒的，端茶送水的，招呼安排客人的，全是请本庄上的亲邻及本家合户帮忙，关键是不收任何劳务费，只管饭就行，尤大勺接的这家是本家长辈，结婚的新娘跟尤一手差不多大，但却跟尤大勺平辈，搞的尤一手要叫人家阿姨，没办法，农村就是辈分论，也正因为是这一点，尤大勺只是象征性的收了点材料费。
车子开到主家门口，一个年长的老人上前说道：“大勺，灶台我都给你搭好了，你直接生火热锅就行。
“哎呀，二爹，不是说好了我来搭的吗，还劳烦您老人家动手。”尤大勺不好意思的说道。
“一家人客气个啥，就那么点活。”老人笑着说道。
“小手，这是你二大爷，快问好。”尤大勺拉过一旁的尤一手说道。
“二大爷好。”尤一手乖巧的说道。
“这是小手啊，乖乖，我都没认出来，这孩子真是越长越好了，大勺你好福气阿。”老人夸赞道。
“哪里，还是二爹您有福阿，几个闺女都出嫁了，以后就坐享儿孙福吧。”
“哈哈。”
·······
和主家人寒暄了一番后，尤大勺带着尤一手开始准备中午的酒席。