第三十章 食堂主管
第三十章 食堂主管 (第3/3页)
在“失重空间”自创的尤氏刀法表演一番呢。
茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，为了保证食材的原汁原味，尤一手没用蒸和焯水的方法，而是把切好的茄子放入盐水中腌制了10分钟，然后把水分挤干，这样可以充分保证茄子口感不会流失，热锅倒入油，煸炒一下茄子然后盛出，锅内留油，花椒爆香，倒入葱姜蒜爆出香味然后放入肉末煸炒下调味料，最后尤一手还放了一点“迷罗香”，百味匣里的任何香料都是纯天然的，经常食之不仅对身体无害而且还有提神补气之功效，做麻辣鱼块这道菜的时候尤一手放了点“天籽麻椒”让鱼更加的入味，凸显了泗川的鲜香麻辣，接下来的炝炒胡萝卜丝和白菜豆腐汤就很简单了，眨眼间三菜一汤出锅。
餐厅里，闻着香气四溢的菜肴，程总和小王不由咽了咽口水，太香了这还是普通的家常菜吗，就连经常出入星级酒店应酬的程总都没有闻过这么香的菜。
“程总，王经理，请品尝。”尤一手拿了两双筷子说道。
早已垂涎欲滴的两个人闻言急忙拿起筷子大快朵颐，菜吃到嘴里，两个人的表情丰富极了，程总想起了他曾经还是个瓦匠工的时候，顶着烈日在工地上盖房子，风吹日晒的只为了微薄的工钱，后来他成立了自己的建筑队，期间建筑队经历了种种困难和考验，但他都坚持了下来，这里面的辛酸只有他自己清楚，渐渐地他的生意越做越大，最终才有了今日的成就。至于小王，熟悉的味道让他想起了那个还在农村的妈妈，是她省吃俭用一针一线给人家纳鞋底才攒够了供他上大学的钱，可是他呢，有多久没有回去看望她了，甚至连电话都没打过，毕业后的他一直流连于城市的灯红酒绿，忘记了呕心沥血抚养他长大的老母亲还在家中盼儿归。
“太好吃了，小伙子从今天开始你就是我们工地的食堂主管了，月薪五千包吃住。”程总激动的说道。
尤一手听了急忙谢道：“谢谢程总，我会好好干的。”
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就这样，尤一手在成嘟有了落脚之地，虽然环境不怎么样但乐在自由，宁当鸡头不当凤尾，在这里他可以随心所欲发挥自己的厨艺，如果真让他去某个餐厅从勤杂工干起他还真不习惯，因为除了他老爹和古少林厨房外，还有谁能请的起他当厨工呢。