第四十一章 八宝野鸭
第四十一章 八宝野鸭 (第2/3页)
已经准备的差不多了，除了几道主菜外，他还做了几道精美小凉菜，当然所用的食材都是他去菜市场买的。
就在前几天，程远特意让人在餐厅里隔出了个包间，可以容纳十来个人，虽然外表平淡无奇但里面却内有乾坤，桌椅板凳清一色的黄花梨木，就连碟碗和摆件都是上上品，古朴中透着奢华，这里平时都会上锁，只有来尊贵的客人才会开放，对此，尤一手也只能感叹有钱人的世界他不懂，而这一幕也让规划局的领导们叹为观止，待众人落座后，王之山前来通知走菜。
今晚的冷菜有“竹香手撕鸡、蓝莓山药、百合虾球、猪脯肉泡菜卷、龙井牛肉”。
当菜上桌后，精致的摆盘和淡淡的清香还是让在座的食客大呼妙哉，每次烹制普通的菜肴尤一手都会加入一点迷罗草等香料进行提味，香料不仅会让菜肴变得更加美味，还可以提炼食材本身的香气，品尝过凉菜后，在座的众人都发出了惊呼声。
“竹子的清香完全融入到鸡肉里，而鸡肉本身的味道却没有被掩盖，真的是太好吃了”
“这道百合虾球除了百合的花香，我好像还吃到了海的味道，那种感觉真的太美妙了。”
“好吃，真的太好吃了”
“我喜欢这道蓝莓山药”
……
看着几位领导大快朵颐，冯卫礼和程远相视而笑，这和他们当初的反应是一样的。
凉菜上完，开始上热菜，第一道菜就是九转大肠，此道菜用了一十九种香料煨之，反复烹制九次而成。
“我的天，世界上还会有这么好吃的大肠”
“这道菜虽不是川菜，但却透着香麻之气，简直太好吃了。
“咬上一口，汁水四溅，口齿留香，真乃佳品”
“这道菜好像是山咚的名菜，没想到可以在成嘟吃到如此正宗的鲁菜”
“难道这位师傅是某个鲁菜大师？
……
接
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