第四十章 落魄小姑
最新网址：m.kudushu.org
第四十章 落魄小姑 (第1/3页) “尝尝吧。”
萧佑薇将果汁摆在两人面前。
这盘东西模样有些奇怪，似是红色，又似有金黄面皮包裹，说是糕点却没有面香，说是水果更没有果味，更怪的是雪白的盘子里竟然有金黄的油渍。
“这是什么？”翠娥卷起绿袖露出雪白的腕，用筷一戳，立即有液体流了出来。
萧佑薇有些苦恼地说：“新琢磨的花样，还不曾取名。”
翠娥夹了一块放到嘴边，入口时还有些热，轻咬下一块，只觉得满口酥脆，牙齿相碰的地方有甘甜的液体迸出，甜意瞬间席卷了整条舌头。
酥、脆、甜，又有水果的清香。
她忙把筷子移开，只见留了牙印的黄皮中包着的竟是水润艳红的瓜瓤，瓜肉的脉络清晰可见。
“这，这是怎么做出来的？！”她诧异地脱口而出，刚说出来就觉得左边衣袖被人拽了两下，左边坐着的，是杜小蛮。
翠娥话一出口就意识到自己鲁莽了，这又不是过节走亲戚，人家拿这配方做生意，她怎么能跟人家问做法？歉意地看了萧佑薇一眼，却见对方神态平和自然，丝毫没有怪罪的意思，内心好感更增。
萧佑薇其实意识到了，无心之失，不用在意。
这道是炸西瓜。
现代人刚听说把水果用来炸也会觉得不适应，尤其是西瓜这种夏季必备的高水分水果。其实经过炸制的瓜瓤外脆内滑，水分被很好地锁在里面，一口下去就有果汁四溢的感觉。
做法也很简单，去皮去瓤，挑去瓜子，切成小块，或者用勺子挖取圆球。
接着放进面粉里滚匀，和匀鸡蛋清和淀粉，再将滚匀面粉的西瓜放入搅拌。
锅放油烧至五成热，再将西瓜加入，油炸至外皮略硬呈黄色，即可捞出装盘，也可以撒些白糖。
这次进的西瓜都是好货色，本身就很甜，所以她就直接端上来了。
从反响看，还算不错。
这也是她呈上的最后一道了，如她所料，虽然每样只是尝了一点点，可是一系列下来还是觉得胃里满满的。
翠娥推开瓷盘苦笑着摆摆手：“实在吃不下了，萧娘子你算算这些该多少。”
说完
（本章未完，请点击下一页继续阅读）
最新网址：m.kudushu.org