第一百四十六章 好菜
第一百四十六章 好菜 (第2/3页)
的，好就是好，他们也能彻底的放心。
“这有什么，嫂子以前忙更重要的事情去了，哪有什么麻烦！”文娟挽起来衣袖，也没含糊，在于秀竹的配合下忙活起来，大锅里添水烧上大碴子粥，大火烧开小火慢慢熬煮，最后溜上馒头。
那块肉切一半半斤多点儿的猪肉切片，下热锅煸炒出油，差不多炒制快要焦黄，文娟撇出来多余的油装在干净的碗里，留待日后韩家做菜用，爆香大蒜，放进去白菜帮子进行煸炒，最后加水炖，上面文娟放了箅子，把肉肠放了一根在上面蒸熟，稍微有些油脂溢出来，正好滴到下面的菜上，更添油水和风味。
最后快出锅的时候，放上泡软的粉条和白菜叶子，再炖一会儿，顿时满厨房都是肉香，那粉条沾染上肉汤的颜色，晶莹汁浓，香味浓郁，别提多让人口水直流了。都是简单的菜，等文娟把蒸熟的肉肠切片摆盘，锅里的主菜白菜猪肉炖粉条也盛到盆里打出来，晚饭就彻底出炉了，简单快捷，也不过前后半个多小时的时间就完成了一切，其中文娟做事的麻利和对时间事情穿插安排的游刃有余，更是让于秀竹大为称赞。
韩磊没什么领导架子，在外黑脸严肃，在家却是平易近人，闻到肉香，他和心疼媳妇的沈卫国寻摸到厨房，正好帮着端菜上饭，等到四人都在堂屋围着桌子坐下，韩磊还特意拿出来他珍藏平日里鲜少动用的好酒招待，正宗的茅台，一人到了一小杯，差不多二两的份量助兴即可。这倒不是韩磊小气舍不得，而是他们明日里都有工作安排，特别是两人都是驻地主要部署人员，可是容不得酩酊大醉的。
“今个儿菜做的真不错，媳妇你手艺见长啊！”桌上的菜看着不错，韩磊伸筷尝了口菜，口感更是不错，让他连连点头夸道，他媳妇今天有客来超水平发挥了？简单常吃的猪肉白菜炖粉条愣是做得别有滋味，味儿鲜美极了！！
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