正文 第十九章 戌腿
正文 第十九章 戌腿 (第2/3页)
乱，配方遗失，人们只记得加狗腿了。”
蔡俊伟睁大了眼睛，作为一个资深吃货，听到‘吃’的知识时，自然两眼放光：“鹏哥，这是真的假的啊？”
萧鹏笑了：“其实也没有那么玄乎，就是一些所谓的美食达人整天无所事事，捕风捉影而已，说的玄幻点更能增加金华火腿的知名度不是？其实在金华那边确实有些人喜欢腌制火腿的时候也放进狗肉一起腌，不过狗肉腌制的时间短于火腿，狗肉并不能使火腿增香，只是有些人喜欢吃狗肉罢了，腌制后的味道和猪肉肯定味道不同，不管怎么说，你这确实是一根狗腿，大概是哪个喜欢吃狗肉的自己制作的狗腿火腿，只不过也盖上了金华火腿的章了。”
蔡俊伟听后满脸失望：“那这戌腿怎么吃啊？”
“炖汤啊！”萧鹏道：“因为戌腿盐头较重，瘦肉多还紧，所以炖汤是最适合它的料理方法。先把火腿煮一煮，把表面的油脂剔除，然后开始蒸这戌腿，当把戌腿的香气蒸出来之后，再把用米酒泡过的扇贝柱和它一起蒸，等到蒸熟了把他们和鸡、姜、米酒加水一起煮。最后加入白菜之类的蔬菜一起炖，连盐都不用放。味道鲜的很。”
蔡俊伟听了后，都忘记吃羊肉了：“鹏哥，咱把这戌腿做了吃呗？”
萧鹏笑道：“好啊，你先去煮火腿去。煮完了来叫我。”
蔡俊伟面带喜色：“行！我这就去！”说完从地上起身，起了一半，突然停止了自己的动作：“不对啊。我去煮火腿，你们能给我留羊肉么？”
狄玮听了蔡俊伟的问题，微微一笑：“你说呢？”
蔡俊伟：“。。。。。。打死我也不走了！”蔡俊伟坐回地上，玩命抓着羊肉往嘴里塞，一边塞一边说：“你们这是想打发我呢？别想让我少吃！我要吃的最多！”
事实证明，蔡俊伟的食量和体型不成正比，起码跟杨猛比起来他简直弱爆了。反正萧鹏没听到过杨猛说过他吃饱了，萧鹏都怀疑过让杨猛敞开肚子吃，他能把地球给整个吃进肚子里。
“来，喝点茶涮涮肠子。”狄玮端着茶壶走了过来。
“狄玮，看在佛祖的份上，先给我倒一杯，我快要把自己撑死了。”蔡俊伟躺在躺椅上。
狄玮递给他一杯茶：“你还敢再丢人么？非要把自己撑成这样？”
“可是太好吃了啊。”蔡俊伟道。
狄玮一脸嫌弃：“早晚有一天你会死在吃上的。”
“那也是死在自己喜欢的事情。那对我来说是一种幸福。”蔡俊伟洋洋得意的说道。
杨猛给蛐蛐喂食完后走了出来，一脸不屑的看着蔡俊伟：“就这饭量还长这么胖。真给胖子丢人。”
蔡俊伟无语道：“我都怀疑你是怪物呢。”
萧鹏笑道：“这次我赞同你的看法！”说完和蔡俊伟一个对拳。
杨猛也不生气，坐到小桌旁边，端起茶杯一饮而尽：“好茶！”
萧鹏愣了：“哎
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