第十六章:小纸条
第十六章:小纸条 (第2/3页)
级,而且还要以此为由头搞什么“庆祝”。秦娇云的脸不绿……那她的脑子就绝对有问题了。
虽然脸色难堪到了极点,但是秦娇云并没有当面驳斥什么。
在和李川水对视了一会儿之后,秦娇云还是笑着委婉的说道:“一个饭店被降星,那在行业里是绝对的耻辱,如果我的丰华大酒店降星的话,我怕……”
“不用怕!”李川水轻声打断秦娇云的话说道:“有我在,你怕什么呢?”
李川水看似有些自傲的话,却让秦娇云脸色瞬间舒展,紧跟着,她似乎吃了定心丸般,便再也没有那种担心的样子。
“我听你的!”秦娇云点头,不过同时补充说道:“但降星的具体环节和原因我希望你解释清楚!”
“好!”李川水点头,把自己内心的想法,过去他大学学的专业知识和小九儿的经验仔细综合了一下,而后回答秦娇云道:“娇云,我问问你,你是想当最差的,还是相当最好的?”
对问,秦娇云这个争强好胜的女人想都没有想的回答道:“当然是最好的!我要做最棒的!”
“很好!这就是我的目的……”李川水如是说道:“娇云,丰华大酒店里外里我仔细的分析过了,硬件太差,而且你没有资源,所以即使全力改善也只能弄成一个很差的五星级酒店出来,那些奔着五星级服务来的顾客是绝对不会满意的。”
“这……”秦娇云颔首。
眼看着秦娇云明白了一些自己的意思,而后李川水又进一步告诉这女人道:“既然这样,你何不退而求其次呢?好好利用现有的资源,把餐饮提升上去,做成有名气,乃至最好的一星级酒店,让你的品牌成为鸡头中的龙头。明白么?”
听着李川水的话,秦娇云这才恍然着吐出四个字道:“田忌赛马!”
“对!”李川水点头,而后详细告诉秦娇云说道:“而且你用逆向思维想想,在大家挤破脑袋想当五星级酒店的时候,你却要退星,这本身就是很鹤立鸡群的事情,有了这个卖点,那些好奇的人们一定会来庆祝仪式上一探究竟的……”
“到时候……”秦娇云带着得意的憧憬道:“……就是你和我强大的厨师团队唱主角的时候了!”
“
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