第三十章:好菜

    第三十章:好菜 (第2/3页)

要的步骤就是猛火,猛醋,微辣椒,全过程李川水用了不到两分半,可是就是这两分半的时间却又是多少厨子冥思苦想也掌握不透的。

    ……当最后一道菜装盘出锅的时候,李川水擦了擦额头的汗水,而后抬眼看了一下表。

    算上备料的时间,他整整用了半个钟头。

    半个钟头的制作完毕后,李川水的三个套菜几乎是在同时成型的,而后他慢条斯理的装在了盘子里,细细的审视了一番自己的“成果”。

    这个时候,刚刚做好的酱香茄子还冒着热气,茄子块金黄色半软炸的油皮上还冒着可人的小泡,那小油包破裂之后发出“嘟嘟”的声音,夹杂着一阵阵的热气和酱香味道,直冲人的鼻孔。

    在另一边,油焖大虾更比酱香茄子显得惊艳,那十几只大虾一个个穿着红盔红甲,背后因为滚油和淀粉的原因而开着漂亮的“翻兰花”,白色的肉从兰花样的切口间流露出来,与虾壳上怒放的红色形成着鲜明的对比,更让人感觉陡增食欲。

    那两个惊艳而味重的平民菜,在配上一碟子以小口酸甜,碧绿如玉的长白菜,晶莹剔透间仿佛小家碧玉,让人忍不住急着爱怜。

    这三道菜,从色香味形上,已经是李川水的极致了,虽然这只是三道平常到不能再平常的家常菜,可是如果有什么善吃的老饕看见,恐怕也会惊掉下巴的。

    虽然有了好菜,但是李川水去不急着端上去,因为他知道,眼下的菜虽然好吃,但是却还缺少一味非常重要的铺料。

    一味……能让单身男女擦出爱情火花的调料!

    带着坏坏的笑容,李川水伸出手,将一些红色的,只有他自己才有的“调料”抛洒在了这些令人垂涎欲滴的菜品上……

    ……当李川水端着饭菜,回到餐桌上的时候,王大旗已经等得有些不耐了。

    隔着玻璃,李川水饭菜的香味便已然飘洒到了这位大块头的鼻子里。

    

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