19.血色国香
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19.血色国香 (第1/3页)许久没闻到这样的香味了。
女人玉筷般的手轻舀着咖啡豆,倒在竖高的金属小筒里叮叮当当地响。
22克。
——随着巴掌大的小巧电子铝秤一秒一秒地走着小数点后的数字,最终精准定格。
刨去金属罐的重量,刚好20克。
女人目光专注,心无旁骛,熟练地合上手磨的摇柄盖子,研墨一样把摇柄匀速转动。
丝丝缕缕的咖香就那样浮动、四散。
精磨的咖啡粉上了细致洁白的纱布滤网,金属的半升水壶里缓缓注入热气腾腾的开水。水满到刻度线时,壶口的转盘温度计也恰好停在了90的刻度上。
透明的水柱像柔软的小冰凌,随着女人缓缓晃动的手懒懒扭摆,极似一种卖弄肢体柔韧的现代舞,也像吉普赛人喷吉乐声下舞动的蛇。
咖啡粉迎着热汤,沸腾、凝结、发酵般膨胀,直到三四次这样的水乳交融,才终于倾诉尽了毕生的精华。
一杯浓郁、深沉的现磨咖啡。
随客人的喜好,加糖、拌奶。
这悠闲缓慢的调调完全不像现代大都市特有的味道,反而在这混凝土的密林里,起了一丝乡间文隐的慵懒味道,醉人心脾。
若是你随手翻翻老板娘提供的免费书籍,便知道她其实远不止外表那么美丽。
白裙长发的女人宛若仙子,而不欲示人的白纱遮住口鼻,只露出一双大而深邃的蓝眼睛,看得人直要跌进去。所有偶然到此的男客都被深深吸引了,从此欲罢不能。一日不来便像丢了东西、落了任务。
除了亲手制作的咖啡,便是一些各色糕点和小吃,独特而有创意的小吃很可口,但也价格昂贵,因为店里只有她一个人。所有工序都要她一人去做,但从没有人见她忙得不可开交。
假如来不及,她就干脆拒绝。
更多的男客享受的是她“亲手”,正因为只她一个人,这确保了每一样饮食的“纯正”,而当她款款将食物摆放在你面前时,还会有一种妻子般的温馨感受。
与其他店面比,这里的食物有温度有情感,也更加主观。
令人陶醉,欲罢不能。
这里是樱山路玉渊湖畔,山水相映,树草迎风,典型的富人区。稀疏宽阔的建筑布局奢侈而风情,就那样闲卧在繁华的市中心,占尽天时地利,优雅闲适地俯瞰碌碌苍生,在普通人眼里是最招仇视的浪费。
选择这样一个路段开手工咖啡馆真是再合适不过了。两处的慵懒相得益彰,彼此呼应,也只有富人才玩得起这样有钱又有闲的情调。
一间精装的小巧门店,店牌上只有艺术感飞扬的两个大字:国香。
真是妙。
不知究竟是咖啡香呢,还是老板娘更香?
小店新开一个月,没几天便门庭若市。可这老板娘既不扩开新店,也不提高价格,更没将客人分为三六九等。为了解决供需不平衡的矛盾,她推出了会员卡和预定服务,使用客户端或网页端进行预定,系统会自动记录排队。可这仅仅是增加了客人的等待时间,有时一等便是好几天。许多人因此不满,对老板娘失去了忠诚。
可她并不在意。
也许愿意留下来的,也才真正契合这家店的格调吧?
开店以来,难以计数的男客试图摘下老板娘的面纱,但都失败了。这叫好多客人心痒难耐,她又因此失去了一批客人。
但她仍不在意。
这宁静醉人的地方七日前来了个刺眼的钉子。
那是个蓬头垢面的脏乞丐,每日三餐一毕,必定准时来到咖啡馆马路对面的电线杆子下,头枕在垫着手的电线杆子上,吊儿郎当地叼着棒棒糖,眯着眼远远盯住老板娘,一副不三
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