第五十七章 豆腐
第五十七章 豆腐 (第3/3页)
好的黄豆，然后将小毛驴套上，赶着它磨着豆子。
“珠儿，这就是你要做的东西？”瞧着云珠收到桶中白色浆渣，云氏越发的好奇，云珠也不回答，只等着豆子都磨完了，这才按照前世的记忆一步步的做着。
“娘，你尝尝这个。”将煮好的豆浆盛在碗中，加了一勺白糖，云珠递给云氏，示意她尝一尝。
“嗯，好香的。”疑惑的接过来尝了一口，云氏忍不住赞叹起来，这豆浆又香又甜，她从来都没有喝过。
“一会还有更香的呢。”嘿嘿一笑，云珠留出一部分做水豆腐，其余的则准备凝固成形，做成豆腐。
“娘，我去把宁叔跟宁林哥请来。”豆腐终于是做好了，云珠跟云氏说了一声，然后来到了隔壁的宁家，宁家父子一听云珠又做了好东西，自然就跟着她回了家。
让他们在屋子里等着，云珠自己在灶房中，蒸上了米饭，做了个鸡刨豆腐，又做了道豆腐酱汤，留了个整块的豆腐蘸酱吃，最后又来了个小葱拌豆腐。
等将所有的都端到桌子上后，云珠笑着让众人尝尝味道。
瞧着桌上从来都没见过的菜肴，云氏跟宁家父子对视了一眼，开始品尝起了这从未有尝到过的东西。
之前三人都喝过豆浆，也都尝过了水豆腐，如今又吃到了豆腐做的菜，便不免越发的赞叹起来。
“云珠，这真的是黄豆做的菜吗？”宁毅一脸的不可置信。
“对啊，这些都是黄豆做的。”云珠点了点头，瞧着众人的反应，云珠表示很是满意，看样子可以做豆腐卖了。
等众人都品尝过后，云珠这才笑着开口，“宁叔，娘，宁林哥，你们觉得，我这豆腐如何？”
“好，真好！我觉得这豆腐都比肉好吃。”宁林抢先开口，他喝了口豆浆，“我最喜欢豆浆，又甜又香，跟奶一样好喝。”
听宁林说完，宁毅点了点头，表示自己赞同儿子的说法，不过，他喜欢的东西跟儿子不一样，“我更喜欢水豆腐。”
“娘，你呢？”听两人说完，云珠点了点头，然后问向云氏。
“我喜欢豆腐做的菜，不过其余的我也喜欢。”听到云珠问，云氏笑着开口道。
“还有样东西我没做给你们吃呢！等明早上的吧。”点了点头，云珠笑着开口，“我是这么想的，如今天也冷了，而且这时候豆子最多，我多收一些豆子，然后做成豆腐卖给村里跟镇上的人，你们觉得怎么样？”
“倒是个好主意，不过你打算卖多少钱呢？”听云珠说完，宁毅想了想，这豆腐确实挺不错的，如今天冷了，家家户户每天就是萝卜土豆白菜的，实在是没什么吃的，要是有了豆腐，只怕会很受欢迎。
“也不卖贵，几文钱一块，就可以美美的吃上一顿，豆腐你们也瞧见了，我可以决定大小，这样的话，三五文钱，不用做饭，都能吃饱一个人，这样你们觉得如何？”