第47章 下毒

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    为了让两尊大佛早点离开,沈云熹决定做一桌子好饭菜招待李霄主仆二人。在做饭之前,她开始挑选食材。

    刚杀的鹅用来做烤鹅是最好吃的,可她这里没有烤炉,只能改做老鹅汤。

    可就一道鹅汤根本不够外面两人吃,沈云熹抬头看着厨房烟囱上挂着的五花腊肉和腊鸡。

    咬咬牙,把它们取了下来。

    木盆里还有两块大猪肝,沈云熹昨天回来的太晚,没有来得急炒。

    一旁的木桶里,还有妹妹沈云娇和弟弟沈云庆捡回来的一大桶田螺,还有他们抓回来的十多条巴掌大的小鲫鱼。

    沈云熹默默的数了一数,有鸡有鱼有鹅有猪肉,差不多很丰富了。

    食材挑选好后,沈云熹开始准备做菜了。

    第一道菜是老鹅汤,因为炖汤比较费时间。?

    ?

    鹅已经死了,沈云熹把大白鹅身上的鹅毛全都拔了下来,装在了一个干净的箩筐里,她准备留着羽毛做一件羽绒衣服,拔过毛的大白鹅,很快又被她除去了内脏。

    接着又被沈云熹斩成一块一块的鹅肉,扔进了铁锅中。??

    倒入三大碗清水后,沈云熹又往锅里放入特别的香料包,盖上锅盖。往锅里添了一把柴火,鹅汤炖一个小时就差不多了。??

    第二道菜是蒸腊鸡。??

    沈云熹准备用风干的腊鸡,做一道蒸菜,蒸出来的腊干鸡,既美味又可以保存它原本的腊味。??

    不过,腊鸡是用柴烟和重盐腌制过的,必须处理了才能吃。??

    所以沈云熹先拿了菜刀,将腊鸡一分为二,从中间劈开后,扔进滚烫的开水中进行清洗干净。??

    之后,沈云熹把洗干净的腊鸡入大碗中,放上各种调料和胡辣子提味,装入蒸笼中蒸熟,一道简简单单的蒸腊鸡就差不多完成了。??

    这一下子,两口铁锅都被占住了,沈云熹决定先处理第三道菜。??

    香辣田螺,木桶里的田螺已经养了一天一夜,肚子里的泥土早就吐得干干净净了,不过为了让它吃起来更干净。??

    沈云熹找来了一把刷子,将用来炒着吃的田螺,用心刷得干干净净。??

    接着,她又

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