第31章 一碗羊
第31章 一碗羊 (第2/3页)
那口大锅。我跟爷爷都是出了名的嘴刁,今天既然碰见了,哪有放过的道理。
我既然猜透了爷爷的心思,就抢先一步进了羊汤摊子,十分狗腿的替爷爷抽出马扎,笑眯眯地说道:“来来来,您老这里坐,小心脚下。”
爷爷一边享受着我的周到服务,一边酸溜溜地说:“啧啧,原来怎么没见你小子这么勤快,感情是我平时资金没有到位啊。”
“哪能啊,咱这不是响应您老人家的号召,学习一下尊师重道的优良传统嘛。”我咧嘴一笑,顺手从桌上的筷笼摸出了瓷勺木筷,恭恭敬敬地摆在了爷爷面前,厚着脸说道:“迎客八齿笑,碗盘要摆好。您瞧瞧咱这服务到位不?赏个好评咧。”
“流里流气的,去他娘的滚蛋!”爷爷飞起一脚,精准地向我腰间踹来。
我侧腰一扭,险险避开,委屈的大叫说:“您老脚下留情,这一大堆东西还得靠这小腰使力呢。”
“年纪不大,东西还挺全乎。身边连只母蚊子都没有,要腰干什么?”爷爷冷哼一声,对着摊子老板招了招手。
老板是个五十来岁的男人,舔着大肚子看我跟爷爷耍宝。见爷爷招手点菜,就走了过来,十分热情对我们介绍说:“白汤水中滚黑羊,陶碗一只全羊足。咱这儿的招牌是一碗羊套餐,新鲜的羊肉羊杂一碗,羊汤不限,锅饼一份外加沾碟一只,两位要不要试试?”
这话一出口,我就乐得一笑。得,连这半文半白的话都端上台面了,看来今天真是碰着老字号了。老板这噱头摆的够足,就是不知道味道怎样。这长山镇附近出产一种泗淮黑羊,味道是出了名的鲜美,我惦记了几年,没想到能在这小摊子上碰见正主。
我点了点头,正想开口,却见爷爷抬手指了指案板上的山羊肉,突然问这老板说:“白汤水中滚黑羊?你家的黑羊是正宗的沂蒙泗淮黑山羊?我怎么瞧着这羊肉的纹路不对啊?”
大肚子老板一愣,脸上有些尴尬的神色露出来。抬手指了指了头顶,笑着吹捧说:“看老哥也是个懂行的,里面的道道肯定知道。这几年不让放牧了,全靠人工饲料喂养。那沂蒙泗淮就那么大的地方,能养出多少黑羊来?每年
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