第十七章：第一个技巧
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第十七章：第一个技巧 (第1/3页)入口的第一感觉是辣，无与伦比的辣，喉咙已经开始痛了。
辣完之后紧接着到来的是香，爆炸般的香味。比闻到的更加香浓一百倍。
吃的仿佛不是鱼肉，滑、爽、怎么这么弹牙？
鱼肉仿佛在跳动，在齿间在舌尖直到喉咙甚至在胃中仍在跳动，整个人都想要跳起来。
整片鱼肉进肚之后，微微的麻爬上嘴唇，带着鱼肉的鲜与甜将之前浓烈的辣一扫而空，只留下额头的汗滴证明之前辣的爆裂。
迫不及待的，第二片第三片，满满的一份水煮鱼片似乎满足不了沃伦了。
隐藏在鱼片下面的菜漏出了身影。
带着期待，沃伦瞄上了他们。
混合着鱼肉的鲜美，带着自身的清香，在辣与麻的衬托之下，美的像精灵。
只剩下面前漂浮着几滴油花的菜盘，沃伦抬起头来。
“刀工优秀，火候合格，调味良，总体评价符合一级厨师基本认证。创意极其优秀，食材运用合理，味道特殊，但是，细节不完美，无技巧运用。推荐认定为二级厨师。”
“噗……咳咳咳。”苏岳实在是忍受不住，只能怪沃伦顶着两根红艳艳的香肠唇，一本正经的宣读评价认定实在是太过于好笑。没见着肉包已经笑的滚到了地上吗。
沃伦面对苏岳的笑声有点反应不过来，不过在顺着苏岳眼神的方向摸了摸自己的嘴唇之后。沃伦顿时生无可恋。
“你不是川派厨师吗？怎么连辣都受不了啊。”笑完了之后苏岳觉得有点奇怪。
“我们川派从来都是以追求食材本味，提高食材味道品质为主，哪有你这样的。”沃伦被苏岳的问题搞得有点糊涂：“不过你的这种以其他猛烈的味道去除压制食材缺点，但是却又能与食材优点相辅相成的创意倒是很好。”
苏岳此时也是迷糊了，这川菜啥时候变成粤菜了？“那啥，这个川派到底指的啥啊？”不懂就要问，这可是个好习惯。
“川派，在以前也称船派，河派。乃是古老流派之一，一直专注于发掘河鲜美味。”沃伦瞅了一眼苏岳，心说你连川派是啥都不知道还来川派注册？
苏岳也不由得笑了出来，自己还以为对方是一个川菜厨师，特意加重了辣味，带着同情看了一眼沃伦，真是辛苦老哥了，明天小心香肠嘴转移部位。
不过误会倒也没
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