第51章 浓郁醇厚的汤汁
第51章 浓郁醇厚的汤汁 (第2/3页)
给足了菜才能有香味；二就是要舍得下肉！新鲜的肉！美味的肉！
前世白小天那从旧社会活到新华夏的姥爷就爱吃肉，一边吃一边感动得热泪盈眶：还是又（肉）香啊！
在一次家宴上，白小天之父称赞丈母娘茄子炖肉里茄子炖得真好吃，老丈人怒斥：狗屎跟肉一起炖也香。
这么说，白小天也算家学渊博了，全家都是食肉动物……
白小天这边菜做得很快，有专业的厨子打下手，她只要舍得放料然后爆炒就行了。于是麻辣兔头、红焖肘子、老母子炖小鸡仔、鸡爪子炒鸡蛋这些菜很快就凑了一桌，白小天盛了碗米饭就吃起来了。
王府厨子也跟着蹭了一口，然后对白小天惊为天人：
“白神医，您的厨艺真是让小的佩服，同样的菜色我们做来就寡淡无味，可白神医你做得就是香！”
白小天嘿嘿一笑，然后说：
“嗝！这做菜嘛，跟行医一样，讲究的就是个火候，你……想学吗？”
厨子像小鸡啄米似的点头，他当然想啊！于是白小天伸出了白嫩的手掌：
“学费一百两银子，两年让你学成！速成班二百两，明天你就能上岗！”
于是厨子退却了，就算是给九王做菜他每月的月钱也才不到一两银子，这门手艺学不起啊！
相比做菜来说，熬药更是技术活。这道菜不吃，吃别的也不会饿死，可是有的药……吃不上可真会死人的。一直到快要日落西山，顾雪凝那边的十心汤才熬好，而白小天才刚刚开始……
熬了大半天的药，顾雪凝美丽的脸都被熏黑了，衣服也全是药味，她正用纱布把药汤里的药渣滤干净，这十心汤的药渣格外多……
跟其他汤药比起来，十心汤除了药味，更有一股子腥气，盖都盖不住，以至于侍女全都熏跑了。
就连顾雪凝自己，也是凭着心中的信念，这才坚持把药给熬完了。
端
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