第一章 易牙
第一章 易牙 (第2/3页)
清早在公园里遛鸟，倒还说得过去，可这大中午的出现在繁华商圈旁边，就真有点不伦不类了……
“你就是厨师？你最拿手的是什么？”老头目光又转回林易脸上。
“墙上是菜单，我都拿手。”林易笑道。
正如大多数小吃店一样，林易店里的墙壁上也贴着硕大一张喷绘菜单，无非是各式米线，各式盖饭，各式汤面，外带几种小炒，价格不贵，多数都是几块，十几块而已。
“嘿，小子口气不小，呵呵。”老头咧嘴笑道，“嗯，那就给我来个鱼香肉丝盖饭吧。”
林易心里立马盘算，自己店面小，定价低，一份鱼香肉丝盖饭只要的十二块，除去食材油盐煤气成本四块钱，能有八块钱的毛利，问题是这不算房租、人工……
得，好歹今天算是开张了，林易嘴上坦然应道：“好，您稍坐……”
林易顺手给老头倒上一杯栀子茶，这才转身进了厨房，材料都是早早切好的，直接开火、热油，葱姜蒜爆香，肉丝、胡萝卜丝、木耳丝煸炒，调味，勾芡，起锅，再从大号电饭煲里盛了热腾腾的米饭，将菜均匀的浇在上边……一份鱼香肉丝盖饭只用了三分钟就端了出来，绝对算得上麻溜。
“您慢用。”
林易把盖饭放在老头面前，老头却是眯着眼睛先嗅了一口气，接着一捋山羊胡子，说道：“味道还行。”
“呵呵，合您胃口就好。”林易笑道。
对于自己的厨艺，林易还是比较有信心的，爷爷是十里八乡有名的大厨，谁家有个红白喜事都是请爷爷掌勺，林易这也算得上是祖传手艺。大学毕业后林易放弃专业，跑去大酒店干了一年多的杂工，却是厌烦了后厨里那些勾心斗角，这才跑出来开了这个小店……
老头却并没有开吃，而是捋着胡子说道：“不过，小伙子，我看你这店生意不太好啊，这大中午正是饭点儿，怎么就我一桌客人？”
“别提了，那边商场里开了一个美食城，一下子就把这条街的生意抢光了，但凡开饭店的都在急着转让呢。”林易一肚子苦水的说道。
“嗯，我看不是这个原因。”老头说道。
“嗯？你的意思是我做的饭味道不好？”林易蹙了蹙眉头，这老头莫非是来找茬的？
“你这味道虽然算不上极好，但也还算不错，这也不是原因。”老头老神在在的说道。
“哦，那
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