第六十四章 中华熟水
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第六十四章 中华熟水 (第1/3页) 饮品店可是个很暴利的行业，盈利能力甚至比饭店还厉害的多！
首先你想啊，饭店生意好的时候就是午餐、晚饭时间，可饮品店却是全天营业，随时都有顾客上门的。另外，一顿饭的食材成本、人工成本可远比一杯饮品高的多，毛利却基本上差不多！并且饭店需要提供大片地方供客人用餐，而饮品店的客人大多都是买了边走边喝，店面里少放两张桌子就可以了，房租成本又低了多少？
所以千万别小看街头、商场里那些小小的饮品店，人家来钱的速度不比庄强的切面馆差多少啊！
不过现在这年头生意不好做，饮品店也是遍地开花，各式各样的饮品店排满了街头，竞争相当激烈，有撑死的，也有饿死的。虽然庄强有祖师爷保佑，可要想红火，也得做出特色来——祖师爷保佑只相当于buff加成，自身不硬照样牛不起来。
“现在饮品连锁店品牌也有很多啊，有专门做小型的，就是在商场、街角找一个十来平米的小店面，主要针对流动客户的，也有作大型的，就是类似咖啡厅那样，有正规大店面，环境优雅，并且还提供西餐点菜之类的……”楚媛媛说道，“小型店面的连锁品牌太多了，现在已经很难开阔市场，而大型店面对于投资要求太大，没有形成品牌效应之前，也很难招到加盟商，除非前期做直营……”
“做直营？那得多少钱啊？咱们暂时还是从小店起步好了。”林易一边说着，一边去厨房取下烧开的水壶。
“做小店真的意义不大啊，”方佳怡也跟着嚷道，“我建议咱们还是专心做好切面馆就行了，现在随着你和小艾拍的《食记》，知道咱们店的人越来越多了，今天都已经有有外省的客户打电话询问加盟的事儿了，只要再加把劲儿，说不定就能……咦，什么味道？”
方佳怡说着说着，却忽然抽了抽鼻子，二环不说就从沙发上跳了起来，小
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