第六十五章 火了
第六十五章 火了 (第2/3页)
决定要比街头那种没座位的小饮品店高一些,比那种咖啡厅式饮品店则稍微低一些,标准是至少能在店内放四到六张桌子,并且布局要宽松,让人坐下来感觉舒适不压抑。选址则首先考虑大型商场、写字楼内部或附近,主要针对流动顾客或者临时休息者。
而第一家店林易已经考虑好了,就在王卫东的美食街里找一处地方,反正美食街最忙的时候就是饭点,其他时间则都是空闲着的,那么多桌子得能容纳多少顾客?虽然存在美食街的桌椅不够舒服的问题,不过可以考虑弄个长吧台,多放点吧台椅,也算是一种风格……
林易却并没有马上给王卫东打电话,因为熟水制作很麻烦,对操作的要求很高。例如今天泡的紫苏水,烘焙紫苏叶是关键,那一步叫调香,烘焙的太轻、太狠都会严重影响到紫苏水的味道。当然以林易的水平,大可教一帮徒弟出来,可教会了徒弟人家不跟着你干了怎么办?最重要的是将来这也是准备以连锁加盟模式运作的,把技术全教给加盟商了,你还上哪儿赚钱去?
所以下一步林易需要做的,就是要研究一下怎么配制半成品,然后只需要下边店面买回去开水一泡就能饮用,以后就可以像饭店卖调料包一样,对加盟店销售配料就行了……
说着话庄强就掏出手机来,拨通了袁导的电话——小艾当然愿意去试镜了,她从小的梦想就是当个大明星,后来迫不得已成了个主播,连网红都算不上,也就是跟着林易直播做菜,又演《食记》,如今才终于吸引了一些粉丝,微博关注人数已经过万了,直播平台的粉丝数更是马上就要突破十万大关了……
“袁老师,我是林易……”林易问候道。
“小林,我记着你的手机号呢!”袁导嚷道,“我可是等你一天了,终于等到你的电话了啊,我希望是个好消息,千万别让我失望啊,呵呵……”
“怪我,怪我,今天有点忙,刚得空给小艾说了一下,一听是您邀请她去试镜,她可高兴坏了啊,呵呵……”林易笑道。
“好,我可正看着你们的《食记》呢,越看越感觉你俩演的是真不错,要不是男一女一已经定下了,我都恨不得让你俩演呢,呵呵……”袁导笑道。
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