第一百三十二章 南甜北咸
第一百三十二章 南甜北咸 (第2/3页)
吧，后来还和钓鱼台的曹老爷子见了一面，给他说了这个做法，他回去试着做了一下，给我打电话表示味道也比较满意。”林易笑道。
“钓鱼台的曹老爷子？你见着他了？”黄教授眨巴眨巴眼，作为大吃货，他当然听说过曹老爷子的大名。
“曹老爷子不是已经退休了吗？上次去京城请人吃饭，就在他开的那个王府私厨，不过也没吃到他亲手做的菜。”赵总也说道。
不过剩下刘总和张总，却是一脸懵逼了，他们的档次还够不到这个层面呢。
“嗯，曹老爷子这次倒是亲自做了两份菜，味道真是一绝，呵呵。”林易笑道。
“嘿！”黄教授一拍大腿，嚷道，“林总，那你认为，你和曹老爷子的水平，谁更厉害一些呢？”
“哈哈，老黄，你这是故意难为人呢？”杨老头笑道。
“我不是也没吃过曹老爷子的菜吗？反正林总怎么说，我就怎么信！”黄教授狡黠的一笑，这话可是把林易逼到墙角了，让他不得不说实话了啊。
“怎么说呢，厨艺比试，并没有一个统一的标准，更讲究主观臆断。就好比同样一份菜，让两个人去品评，可能一个说好吃，一个说不好吃。
“这是因为咱们中华幅员辽阔，各地方的人口味、食性都不一样，所谓南甜北咸西辣东酸，没有一个统一的味道标准可言。两个厨师做同一种才，一个人说甲好吃，换一个人却说乙好吃，你说谁赢了？
“再一个方面，每个厨师都不是万能的，每个厨师都有几种最擅长的菜，而其余一些菜，就不见得那么擅长……
林易呵呵笑道，“嗯，如果非要拿我和曹老爷子比的话，我只能说曹老爷子最拿手的那几种鲁菜，我只能甘拜下风，而我，最大的长处就是接触面广，什么菜系，什么风格都会一点罢了，呵呵……”
林易说完，众人闷了一会儿没人说话，最后还是黄教授逗逼的笑道：“
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