第一百七十八章 为情杀人(第四十三更,求订阅,求月票!)
第一百七十八章 为情杀人(第四十三更,求订阅,求月票!) (第3/3页)
了,不管是披萨饼,炸鸡还是烤串在荆州都是独一份。包括后来推出的串串香,也是绝无仅有的。
人们总在抨击垄断,可当垄断对他们有好处时却会十分享受。
宁修显然处于这样一个状态。
但他明白推陈出新亦不可少。
大明的食客可是很挑剔的,等到他们觉得厌烦的时候便已经晚了。
故而宁修需要让他们保持好奇,保持饥饿感。这当然就需要新菜了。
死鬼老爹宁良见儿子又一头扎进了厨房自然十分不满。
在他看来儿子已经是要中举的人了,怎么还能往厨房钻呢?
读书人不是有一句话吗,君子远庖厨啊。
可宁修不在乎,如果他那么在意世人的看法他就不是宁修了。
何况自家酒楼的事情只要不刻意宣扬又有多少外人会知道呢?
今日宁修要做的土豆宴。
土豆是晚明传入的,但并没有明确的时间记载。
不过大体时间就是在万历年间。
有诗为证。
“榛实软不及,菰根旨定雌。吴沙花落子,蜀国叶蹲鸱。配茗人犹未,随羞箸似知。娇颦非不赏,憔悴浣纱时。”
这首题为《土豆》的律诗作者就是大才子徐渭,可见当时已经有了土豆这个说法了。
《长安客话》中也有记载:“土豆,绝似吴中落花生及香芋,亦似芋,而此差松甘。”此书作者也是明朝万历年间人。
话虽如此,此时土豆毕竟还未全面普及种植。宁修也是一次意外才从张家吃到的。
既然土豆都未普遍种植,菜式自然单一的可怕。
所以宁修觉得有必要做出一道焗土豆泥改善他们的生活。
ps:关于土豆的传入时间,首先公认的晚明没有疑问吧?徐渭在世是1521-1593年。徐老大人万历二十一年(1593年)去世的,也就是说徐老大人写《土豆》这首诗的时候肯定是万历中期以前,那时土豆已经入菜,再往前推一推,万历初年肯定有土豆了。当时确实达官显贵才吃的到。故而老坤才会说宁修是在张家吃到的土豆。至于具体哪年土豆传入谁也不知道,老坤能做的考据也就是到这个程度。嘛,不要太较真。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。