第十章 小试厨艺
第十章 小试厨艺 (第3/3页)
穆帆点了点头,直接蹲到炉灶旁边,拿着木柴和炉钩,根据时间和笼盖上方的温度,调整着火候。
二十分钟出头,穆帆让小工将蒸笼取下。按照焦相的方法,用布巾将馒头盖了五分钟之后,穆帆亲自捧了一个馒头,送到焦相面前,一脸媚笑的说道:“师傅,您尝一个。”
此时焦相心中已经有数了,从开始到结束,穆帆没有一个细节出现偏差,这馒头的味道肯定差不了。但为了确定一下,焦相还是接过了馒头,也不怕烫嘴,直接咬了一大口。
焦相闭着眼睛咀嚼片刻才咽下,再度睁开双眼之后,眼神之中已经满是惊喜、兴奋和不解,双手抓住穆帆的双臂,语气有些颤抖的说道:“你是如何做到的?”
也不怪焦相失态,这蒸馒头的功夫是经过他十几年的不断优化和练习才得出的,就算是绝顶的天才,也不可能只看一次,就完完全全的掌握。
“我就是按照师傅您的做法,模仿了一遍而已。”穆帆有些心虚的回道,毕竟这厨艺是系统帮他学会的,而自己身带系统这事,显然不能告诉任何人。谁知道这事传出去之后,会不会有人起眼。到时候再把他给抓住,来个杀鸡取卵,那可就麻烦了。
“那火候呢?火候你是如何学会的?”焦相可不傻,手法上可以模仿,但每次的火焰是不同的,必须凭借经验才能掌握稳妥。
“您不是给我了秘籍嘛,上面对火候的控制写的很清楚啊。”穆帆回道。
焦相听到穆帆的解答,双眼变得更亮了,穆帆在他眼中仿佛变成了一个一丝不挂的绝世美人。
单看字面的讲解就能掌握火候,这是悟性逆天的节奏啊。回想起之前自己说穆帆悟性愚笨,焦相恨不得给自己一个大嘴巴。如果穆帆愚笨,那自己算什么?就是个痴呆晚期!
“好小子,你就是绝顶天才中的绝顶天才啊。”焦相心中兴奋又自豪,想不到今天他会收到一个如此牛掰的徒弟。别人需要十年才能掌握的厨艺,穆帆上个茅房的功夫就学会了,这不是超级天才是什么。
想到这里,焦相面色忽然微微一沉,盯着穆帆略带严肃的问道:“小子,你刚刚上茅房,有没有洗手啊?”
穆帆嘴角一抽,他回来的时候确实没洗手,直接揉面蒸馒头了。但他没有上茅房这事,还不能给焦相说,只好讪讪的笑着不回话。
看着已经默然的穆帆,焦相一脑袋黑线,心理暗示的作用下,总觉得馒头的后味带着那么一丝骚气。
“臭小子,怎么这么不注意卫生呢。”焦相咬牙悄声训了一句,然后面色一变,转过头来看着周围的小工,微笑着说道:“这笼馒头是我徒弟第一次的手艺,我请了,大家伙都来尝尝。”
小工们一听,满心欢喜的去吃馒头了。看着一脸坏笑的焦相,穆帆心里一寒,暗暗发誓以后一定不能得罪自己这位师傅,这家伙不但脸黑,腹更黑啊。