第七章,古人诚不我欺啊!
第七章,古人诚不我欺啊! (第3/3页)
食材了,别管这食材是怎么来的,都该回去开整了!走了一上午,他现在肚子还饿着呢。
从怀中取出琉璃宝石,轻轻在地上一磕,唐凡便拎着巨大的野兔穿过光门回了自家后院。
来到厨房把野兔放好,唐凡先回屋里三下五除二的将身上的装备脱了下来,虽然带的都是些小物件,但所有装备加起来也得有二三十斤,这背了一上午,真是又累又热,没少遭罪。
等换了身背心大裤衩,一身轻松的唐凡来到厨房,开始整治起那异界大野兔。
剥皮去杂,清洗剁块。
这些对已经是老司机的唐凡来说,早就是信手拈来了,动作麻利无比,就这,期间他还抽手烧了一大锅开水。
他要做红烧野兔。
做法很简单,将兔肉下锅焯水,加入适量的姜片、葱段和料酒,去除血沫杂质。
然后捞出沥干,重新起锅热油,放入葱姜蒜,花椒桂皮干辣椒,爆香,再把沥干的兔肉倒入锅中翻炒。
最主要的是要加些白酒,其实兔肉本身腥味重,白酒是去除腥味最好的法宝。
等把兔肉翻炒个差不多,再加上水开始闷炖,就只需要等着出锅了。
经过了大火小火的一个半小时,在唐凡流着口水的等待中,红烧野兔终于做成!
锅盖掀开,白色雾气升腾而起。
轻轻吸上一口,唐凡就有些陶醉了。
实在是太香了!
比他以往做的红烧野兔都要香,浓郁的香气里不仅有辣椒的辛辣香味,还有股淡淡的甜香,闻上一口,就让人止不住的流口水,勾引的人不要不要的。
闻着这香气,唐凡急不可耐的从锅里夹了一筷子兔肉放入嘴里。
细细品尝~
先是材料的香辣味道,然后就是一股材料怎么都掩盖不住的清香,一种仿佛透露着大自然味道的淡淡清香,虽不浓郁,却回味悠长。
唐凡眼睛立刻就亮了!
虽然他以往每次做兔肉都会加上不少白酒,但普通的兔肉怎么都会有些许腥味,而这异界的野兔却一丁点的腥味也没有,反而有种淡淡的清香。
这味道,真真是让人陶醉其中,无法自拔。
而仅凭这味道,这异界野兔绝对达到了极品食材的程度!
唐凡激动的握紧了拳头!
果然,自己的猜测没有错,同样的生活环境,另一个世界的野味都如大闸蟹一样达到了极品食材的程度。
自己的野味馆有救了!
哪怕自己在另一个世界找不到什么特殊的食材,仅凭这异界野兔,自己的野味馆就能大放异彩!
又迫不及待的夹了几块兔肉放到嘴里,唐凡闭着眼静立片刻,细细感受肉块入胃以后的反应……
嗯,没辜负他的期望,胃部传来丝丝缕缕的细微温润感,和昨天的大闸蟹一样,营养价值堪比药膳!
不愧是异界的极品食材!
唐凡在心中赞叹一声!也终于完全放下了心!
美味又营养的圣品招牌菜,成了!!