第四十七话:老爷子说,要管饱!
第四十七话:老爷子说,要管饱! (第2/3页)
看了眼,罗火已经把烤串烤完了,正在专心致志地用调料涂抹羊肉。
“哎!哎!罗火,停一下,有话跟你说!”
罗火回头一看,手在围裙上蹭了蹭:“拉莱耶大人,啥事儿?您说!”
“你觉着小一千人得要多少只烤全羊才能吃饱?”
罗火抬头想了想:“这羊大,肉也嫩,快赶上小羊羔的肉质了。一只羊羔的话,再加点配菜,够四个壮汉吃饱。这羊一头大概够十个人吃饱。小一千人,怎么着得百来只羊吧?”
“噗!”我没忍住,一口气喷了出来:“你再好好算算,我们给他们配羊肉面呢?”
“就着羊肉面吃的话,一头羊二十个人吃饱是没问题的。”
“嗯,那就五十只,这个数量还能忍。你在晚饭前能把五十只全部处理完,开始烤吗?”
罗火为难地看了我一眼说:“处理完是没问题的,但是开始烤,我就一个人啊……”
“没事,叫几个当地人,跟你手把手学,学会了就学会了,也没啥大不了的。你可乐意教他们?”
罗火“嘿”的一声笑了:“拉莱耶大人,您这是说哪里话。
烤全羊这事儿吧,怎么做,很简单。
难的是火候要恰到好处,要均衡,不能烤过。
教不教的,稍微聪明点的,一看就懂了,就这火候吧,得用心去练。
没问题,我可以教他们。”
“那行,晚上你先烤个五只,一只一只来,一只一只削。然后叫几个当地的人来学,学会了,这漫山遍野的羊,随便他们烤。
说不定未来这里也能凭这手绝活富裕起来呢?那你可是造福他们了。”
罗火不好意思地挠着头笑了:“总比我一个人烤五十只羊强。”
“那,你先做着,我去找人跟我搞羊来。”
五十只羊,跟外面的羊群比起来,真是沧海一粟。得亏这羊实力不算强,要不然我就算跪下也得求老爷子这次把面子的事儿放一放,要不然打死我也想不出辙来。
嘿嘿,前辈,这次得你出力了。
我回头一看,队列正好领完结束,还多了几串。
厨师们跟格雷戈尔分了这几串。老爷子说自己年纪大了,肠胃不好,就没吃。
我一把拉着格雷戈尔到一边说:“前辈啊,该你出力的时候到了。”
格雷戈尔支棱着眼睛,装听不懂:“拉莱耶小子,最近你的态度很嚣张嘛,要不要我来帮你重新上上课啊?”
“前辈别闹,看看头顶那几个字。”
格雷戈尔这才看到挂起来的白布:“哟?什么时候挂上去的?我怎么没注意?等一下!管饱!?谁的主意?”
他斜了我一眼。
我从鼻子里哼了一声:“老爷子的主意。怎么着?你要跟老爷子讲道理?”
格雷戈尔沮丧地双肩耷拉下来:“哪里敢哟,跟老爷子讲道理,肯定会被绕进去的啦!”
“所以咯,赶紧跟我出去打羊吧。不多,我跟罗火刚才算了下,打个六十只羊足够,拿十来只做羊肉面,剩下五十只烤全羊。这已经是料敌从宽了。”
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