第116章 野草也有春天
第116章 野草也有春天 (第3/3页)
才出现，得赶紧捡，如果太阳稍微一晒，地苔皮马上变干，卷缩成灰黑色，没法吃。它好像是雨季的匆匆过客，仿佛猛地从四面八方赶来，却又一下子就走完了这世上所有的路。”
“不错，不错！”赵大成笑道：“在我们老家，只要长地苔皮的地方，土壤都不会太瘦，草浓绿而多汁，时常能看到野小蒜和牛屎菇。”
“我记得小时候常捡这东西，雨后阳光穿透云层斜射下来，仍有零星的雨点飘落，戴着草帽到野地里去捡。就像是雨后的精灵，黑亮亮地散落在堤坡上的草窠里，有蚱蜢和拇指大的灰黑土蛤蟆不断地跳，大阵的八哥在雨后远远地飞来飞去。”
“我们小孩子那时都相信，打过炸雷的地苔皮不能吃，吃了会肚痛生病的！”
闻一鸣看了看凌雨馨的纤纤玉手，关心道：“你亲手捡干净的？”
凌雨馨心头微甜，暗自高兴对方关心自己，解释道：“阿姨帮我一起弄的，这东西是雨后湿漉漉贴在草中地上，零散细碎，捡起来费事，上面会粘带着枯草叶、青苔、泥沙什么的。”
“通常回家先洒点水，使它柔软膨大以免破碎，然后动细工一点点挑拣。又要用手择，还要动嘴吹，用手指弹。捡一筐回家虽然不易，择净洗净就更难，所以你们要好好珍惜，知道吗？”
大家看着凌大小姐难得蛮横的表情，开怀大笑，凌君生尝一口，满意道：“不错，下次记得地苔皮炒出来后，搁点猪油，那个油润和鲜香，还有滑溜爽口……滑爽到你舌头轻易裹不住！”
赵大成接话道：“曾经在一家颇具特色的土菜馆里吃过地苔皮鸡汤烩豆腐。那次我们四五个人各点了一两样自己喜欢的菜，说着闲话，听着田园小调，看着那些熟悉的野菜，飘散着淡淡苦味，夹带着一丝丝泥土的芳香，心情不由显得格外的轻松和舒畅。”
“还记得那碗地苔皮鸡汤烩豆腐，真的可谓以柔烩柔，以黑间白，配上鲜红的海米，视觉上异常愉悦，吃在口中更是风味独具。”
“所以每次吃地苔皮的感觉都很好，能想到那片雨后的天空，想到青草泥土混合飘香的味道，心情就湿润而有所思……或许，那就是对童年生活的一种追忆和悼念吧。”