第137章 露清枕簟藕花香
第137章 露清枕簟藕花香 (第3/3页)
嘴里，小心别咬掉舌头！”
众人哈哈大笑，刚才愁苦之情一扫而空，气氛越发融洽，苏大厨水平不低，不但菜肴味道鲜美，还能代表家乡风味，口味清雅，最适合两位老人的口味和健康。
最后苏大厨送上满满一大瓶淡青色酒，刚打开盖，闻一鸣神情微震，好奇道：“梅子酒！”
“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。这个时节挂在枝头随风摇晃的梅子开始由青变黄，味道也由青涩转向酸甜，正逢江南细雨缠绵的季节。”
“盛产于家乡湖边东西群山中的梅子，以光福邓尉的最为著名，有邓尉梅花甲天下之说，相传香雪海即由此而来。每逢下雨便称之为黄梅天或黄梅雨，偶然走在梅子树下，也许梅子逸出的清香味会浸染雨季里的心情，给人带来丝丝快意。”
苏大厨给众人满上一大杯，闻一鸣喝下，丰腴清爽，饱含汁水，仿佛一口咬下去，酸酸甜甜的味儿就会流进心底。
感叹道：“此酒兼容果酒的温柔缱绻和蒸馏酒的酣畅浓烈，两样风情糅合一体，微酸甜美里透露着一种分外醇厚的质感。因为梅子汁渗透到酒中，加上糖化的作用，酒在嘴里，有点黏稠，有绵长的回味，又颇有几分女儿家的袅袅清韵。”
凌天成最喜酒，难得品尝到如此清雅之物，回味道：“江南梅子不是入口的佳果，却是不错的蜜饯的原料，可制作糖渍青梅、奶油话梅、陈皮梅、甘草梅等，还可做成酸梅汁。江南女子都喜欢吃蜜饯梅，所以她们都有些缱绻妩媚的酸甜，真引人向往……”
众人哄堂大笑，凌君生瞪了儿子一眼，笑骂道：“令人向往？你还有什么歪心思？”
“不敢！不敢！”
凌天成赶紧摇头，讨饶道：“一时口误，一时口误，我说的是酒，不是女人！”
这顿饭吃的惬意，特别是最后的梅子酒，最能化解油腻之物，令人神清气爽，回味无穷。
宴后自然少不了品香，静心香让马定祥如痴如醉，沉迷其中，久久不能自拔。
临走马定祥拉着闻一鸣，恭敬道：“先生得闲请移步寒舍，老朽虚席以待您的大驾光临！”