第五十三章高歌

    第五十三章高歌 (第2/3页)



    两口大行军锅一字排开,等水烧得开了,再把近两百斤切割好的虎肉全部倒了进去,不一会就散发出一阵又腥又臊的浓重味道,而且锅上面还飘浮着一层浑浊的泡沫。

    等两锅虎肉煮得快熟的时候,李元利才叫人把肉全部捞了起来,用清水冲洗过后放在一边晾晒,这样能最大限度地去除那股腥臊味,而且吃不完的还可以带回去。

    把两口锅里面的水倒掉清洗几遍过后,再往里面加入清水,烧开,把洗净的蘑菇倒进去,一起放进去的还有半斤大米和姜蒜,如果这蘑菇有毒,到时候大米和姜蒜就会发黑,那就不能食用,同时这姜蒜还能作为调味料去腥,真是一举两得。

    虽然李元利刚才已经检查过一遍,但后世时常发生的蘑菇中毒事件让他有了心理阴影,所以还是小心为妙。

    锅里的蘑菇汤“咕咚咕咚”作响,香味不断地飘出来,众人的口水也忍不住地流,这个年头能吃的东西太少,大家又都尝过饿肚子的滋味,一有好吃的就忍不住想吃。

    李元利抓起一个漏瓢往锅底一抄,再仔细看了看里面的大米和姜蒜,还好,总算没有白忙活一场,大米姜蒜都很白净。

    “放肉!”他把大手一挥,几名亲兵连忙抬了早就切好的虎肉和腊肉朝锅里面倒。

    “虎肉多留点,带回去给王拙和那些小子们尝尝鲜。”李元利连忙拦住那个端着筲箕倒虎肉的亲兵,这可真是好东西,强筋健骨长力气的,正适合小孩子们吃了补身体。

    终于熬好了!李元利迫不及待地舀了一碗,“呼呼”地吹了几下,再轻轻抿了一口汤,果然!那滋味,简直是鲜美得难以描述!和后世加味精做出来的汤完全不是一个概念。

    虎肉虽然粗糙,但过一遍水晾晒过后,只有一点淡淡的腥臊味,不注意还尝不出来,而且味道也挺不错,李元利嘴里嚼着虎肉,一边含含糊糊地叫道:“看什么呢?都开动!”

    早有人提了木桶过来先把菜舀到桶里,百十人围了几个圈席地而坐,人手

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