第六十二章 醋点豆腐
第六十二章 醋点豆腐 (第3/3页)
就是这样的场景：余大伟、余中伟一个转石磨、一个舀豆子并舀清水；刘花、余萍在下面把纱布绷直；余何氏和五个小不点就在一边看着。然后他俩也加入看的行列。
余大伟磨了一会儿就换余中伟磨，两个大男人没一会儿就让一个大木盆接满了生豆浆，上面的纱布也堆满了豆渣。
“大哥、二哥，这纱布上的豆渣再挤挤浆水。娘，你去拿个盆来装这豆渣。”
余大伟、余中伟听令，把纱布兜牢，两人各拿着一端，开始拧纱布，浆水开始滴落；余何氏已经从厨房里拿来了盆子。
直到豆渣挤不出浆水了，两人才停手，刘花、余萍上前利落的抖开纱布，把纱布里的豆渣倒到盆子里，然后把纱布铺到另一个大木盆里，把大木盆熟门熟路的放到磨盘下面。
重复着之前的工作，没一会儿豆子都磨好了，整整接了两大盆生豆浆还有一盆子的豆渣。
余老头一行人看着这个都觉得新奇，“青梅，接下来是……”余何氏问道。
“把这浆水倒到锅里去煮。”余青梅说道。
余大伟和余中伟一人端起一个大木盆进了厨房，厨房里的两台灶同时开工，两盆生豆浆倒到两口大锅里，刘花和余萍各燃起火。
“娘，醋给我。”余青梅说道。
“醋？”余何氏一脸惊奇，这关醋什么事，不过人已经自觉的把醋罐子端来放在八仙桌上。
“要两个碗，还有勺子。”余青梅接着说。
余小伟立马拿了两个碗和勺子过来，余青梅接过在两个碗里各舀了十勺子醋，等等要用来点豆腐的。
“嫂嫂，煮开了就灭火。”余青梅交代道。
“好的。”刘花和余萍都探头出来回答。
生豆浆煮沸了，余青梅嘴里就泛口水，“娘，给个碗，里面加点糖，先盛碗豆浆喝吧。啊，对了，娘这豆浆上面飘着的豆皮先给捞出来。”
余何氏拿了大勺子去舀上面的豆皮，两锅整整两大张。
“娘，你放到竹篾子上晾着。”