第162章 吃火锅了 (上)
第162章 吃火锅了 (上) (第3/3页)
不好意思而已,只要他亮出身份,他就不信有人还敢跟他要钱。
回到船后,原心将船升入空中,晚霞过后天还有一丝余亮,原心准备火锅用的食材,龙清风则到甲板上摆弄厨具。
为防止意外,他先用一块正方形大木板铺在甲板上,然后铺上一块铁板,将一个圆桌中间掏空,然后将炖汤的炉子放在中间,下面事先用一个凳子垫好,这样一个火锅桌便完成了。
然后他便回到厨房,此时在所有人的帮助下,土豆、藕、还有各式的菌类都已经切成片,粉条也已经泡好,还有调料也准备完毕,此时他们正在切肉类和清理蔬菜。
巺风问道:“小心啊!你到底要做什么东西啊?”
原心道:“秘密!等一会儿,你们就知道了。”
龙清风回到厨房先将厨房的窗户打开,然后拿出一个中型锅,将炉子加热后,等锅子烧热,在锅中倒入油,有点温度时放进一块牛油,等油冒泡时将蒜块和姜片放入其中。
等闻到香味时,再加入豆瓣,差不多时放入干辣椒,由于这里的人都不怎么吃得了辣,于是龙清风减少了干辣椒的用量,然后加入八角、三奈、桂皮、茴香、草果等二十八种香料,翻炒到颜色深沉红润时,他关掉火。
此时厨房里充满了调料的香气,让人闻着便觉得肚子有些饿了。
龙清风清理了一个大锅,放在外面甲板上,在锅中倒了三分之二的鸡汤,然后将小锅中的料倒入其中,然后点完火便回到了厨房。
龙清风将切好的菜拿到外面放在餐桌上,又拿了几张凳子用来摆放放不下的菜,等所有菜摆的差不多时,锅子已经沸腾,龙清风拿了一根小勺子尝着味道放盐。
一切准备完毕后,所有人来到甲板,原心将每人的碗中放入蒜末、大头菜粒、芝麻和香油。
入席后将碗放在每人的面前,于是一顿火锅就这样正式开始。
(本章完)