第五十七章不够用

    第五十七章不够用 (第2/3页)

时候,媛思那边的肉馅也剁好了。直接拿来一个木盆,把肉馅装了进去,空出来的菜板得接着剁白菜呢。

    老太太不信邪,去木盆里抓了一点肉馅来看,看肉馅确实都碎碎的了,比自己剁的还好,这才默默的拿起盆子听闺女的去和面了。

    媛思剁好了白菜后,又找了个盆子装,然后拿着精盐撒了点下去,不一会儿大白菜就被杀出水来了。

    她把白菜水直接倒到了肉馅里,然后拿着筷子就开始给肉馅上劲。之后又把白菜倒了进去,趁着老太太没看到她又偷偷的到了不少的豆油进去。

    野猪肉太瘦了,包饺子没有油不够香,所以得放油还得多放油。

    花椒拿了几粒在火上烤干,然后她小手一个用力,花椒粉就素素的撒进了饺子馅里。

    “娘,你面多和点啊,这一大盆子的馅子呢,和少了还得费二遍事。”

    老太太已经收回的手,又伸进了面袋子,狠狠的舀了一碗面。

    等一切都准备好了,娘俩就开始在厨房里包饺子。

    当然是媛思擀面皮,老太太捏饺子。

    “你别说,这卤肉还真是香。”老太太耸动着鼻子闻着,现在满屋子都是肉香味了。

    “嗯,这还没入味呢,等在顿一下午,咱们晚上吃的更好吃。”媛思也馋,只是强忍着呢。“娘,你包的时候馅多陷点啊。要不面就该不够了,还得和。”

    “行,知道了。”

    母女俩,一早上包了二百五十个饺子,各个都皮薄馅大,圆咕噜的看着就非常喜人。只是饺子有了,却没有锅来煮。

    媛思想着把卤肉先停一停,倒到木盆里,用瓦罐先煮饺子,把饺子煮好后再倒腾过来。

    老太太却一摆手,“不用那么麻烦了,我去你大伯家借一个瓦罐过来用吧,反正就是煮点饺子,咱们用一会儿就给还回去。”说着老太太就出门借锅去。

    李媛思的大伯不算是嫡亲的,是李老实的堂哥,不过这个大伯娘的脾气非常好,所以

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)