第一百零四章 第二份半价

    第一百零四章 第二份半价 (第3/3页)



    柴让这时候说道:“这个好办,那些茶楼不是都有说书先生吗?咱们也请一个,一段故事说完少不了要多卖几份冰淇淋……”

    “说书?讲故事?”

    齐思眼前一亮,心里顿时有了主意,他朝高衙内三人竖起大拇指道:“果然还是要群策群力啊,咱们就这么办。”

    高衙内这时候说道:“三郎,说书先生讲的故事翻来覆去的就那么几个,我都听腻了,你可要多找几个新来的。”

    “放心吧。”齐思拍拍了胸脯,故事?穿越过来的他最不缺的就是故事啊。

    想到就做,他也不打算出去找铺子了,找到齐烈跟他提出了自己的想法。

    齐烈自然没有什么意见,现在三层全部拿来做自助餐确实有些浪费,食材种类不减少只是将自助餐的份量压缩一下问题也不大。

    忙活了一晚上加一上午,又添置了一些桌椅,整个一楼大厅顿时就变了模样,让不少来吃饭的客人还以为走错了地方。

    冰淇淋虽然比较受欢迎,但怎么卖也是有学问的。

    齐思打出的宣传是“第二份半价”,即三十文一份的冰淇淋,连续买两份第二份就只需要十五文钱了。

    这样的促销方式,在现代社会很常见,人们去肯德基、麦当劳、或者在超市、便利店,都会发现这样的促销活动。

    不过齐烈和杨树林对于齐思的这种做法很是不解,不明白这样做除了让他们少赚钱到底有什么好处。

    这其实关系到经济学原理里面的边际成本递减、边际效用递减以及价格歧视,售出第一份的时候已经把成本费用分担了,后面的第二份只需要几文钱的制作成本。

    而同样一个顾客,在单次消费的情况下为第二份买单的可能性小,如果能让客人牺牲较小的金钱代价就能获取第二份,完全可以跑量,因为大多数人都习惯性地贪便宜。

    齐思的目的就是制造优惠噱头,带动额外消费。

    当然这些他不会去跟齐烈他们详细解释,解释了他们也听不懂,让他们看看最终的效果就行了。