第31章 炆狗肉
第31章 炆狗肉 (第3/3页)
的谷物去壳办法全靠舂臼,就是用泥烧一个陶臼,然后用木棍碾压去壳,很多家庭有空的时候就会去碾米。
陈华是长老,家中的粟米都是已经去壳的,这些粟米就是黄米,也称为小米,后世养鸟就用这种黄米,但在古代的北方,粟米是人们主要的粮食,而南方就食用稻米。
洗了些黄米,陈华就像平时那样直接加水煮饭。
“华,这能煮吗?放那么少水,做米糜(粥)…水也不够吧?”
洛克见陈华用锅直接加水做饭就有点困惑了,部落人除了做粥外,有时还会吃蒸黄米饭,但他们是用古陶器“甑“,隔水蒸煮饭,像陈华这种直接跟水一起煮是从来没有过的,洛克担心陈华做出来的东西粥不是粥、饭不是饭。
陈华却是耐心地教导,用手按在米上,说:“我以前的部落就是这样做饭的,水位到背面的时候就刚好能做出蒸饭,若它沸腾了,就转小火,慢慢煮,做出来的饭会很香呢。”
“是吗...”
虽然洛克对陈华很信任,但他还是无法想象这样的陶器和这样的煮食方式能够做出好吃的食物。
不过,随着狗肉锅的沸腾,那些香料、狗肉、料酒混合的香味却越来越浓烈了。
“华,这好了吗?这东西好香啊,我从来没见过这么香的肉...”洛克已经在擦口水了。
“还没行,这才刚沸腾,这要慢慢炆才能入味。”陈华也是连连咽口水,这顿饭可是他来到这个世界唯一的一顿美食。
俗话说,狗肉滚三滚,神仙站不稳...
用这句话来形容现在的状况是最合适不过了。
陈华将刚才买了的东西都收进床底下,这可不能让其他人发现呢。
也许是这锅肉香的缘故,附近的族人都慢慢围观过来。
“哇,在煮什么啊?好香啊...”
“我大老远就闻到香味了,咦?那是什么陶器,好神奇啊...”
“不是鼎...也不是甑,这是新陶器吗?”
“洛克,陈华长老在煮什么?肉吗?”
“走开,走开,走开....”
部落族人被这香味吸引过来询问,洛克也急得连连驱赶围观群众。
陈华也觉得事态有点严重,没想到这锅狗肉的威力这么厉害,这帮远古人全被这锅肉给吸引过来了。
“让开...让开...”
“都让开,族长来了。”
忽然有一队人护着族长过来,挤开了人群,来到陈华家门前。
“族长......”
陈华眉头一皱,这下子整个部落都知道了,想自己偷偷吃点肉都不行了。