046 想让人怎么帮你的忙

    046 想让人怎么帮你的忙 (第2/3页)

  按一斤豆四两盐的比例放盐,再放入长了毛的酱引子(这个菌种,可能还得些日子能长毛,什么时候长毛了,什么时候再放。),酱缸上蒙上一块干净的布,把布绑结实,把缸盖严。

    再做一个酱耙子,每天打开缸盖儿,用酱耙子在酱缸里充分地搅拌一次,再盖严实。

    这样一个月之后,酱就发好了,就可以吃了。

    以后再想做辣椒酱,就不用买酱了。

    辣椒酱做好,家里的人也都非常喜欢吃。

    娘亲和小五吃微辣的,老爹和两个哥哥吃普通口味儿,倒是小四,和自己一样,能吃超辣的。

    给紫竹他们一块儿微辣的,给丁彭他们一块儿超辣的。

    小四小五去绿意山庄的时候,顾梅朵给带上一罐儿微辣的,一块儿普通口味的,让那祖孙俩尝尝鲜。

    他们回来说,祖孙俩都很喜欢吃。

    看大家反应如此良好,顾梅朵决定把剩下的80斤黄豆,也都做成豆酱,正好家里有大缸,能装得下。

    看到黄豆,顾梅朵就想起了前世的豆浆和豆腐。只是家里现在房子没有盖完,还得一步一步来。以后再说吧。

    顾梅朵记得,上次打猎进山的时候,看到了一大片野葡萄。当时因为着急打猎,所以没顾得上采。

    虽然野葡萄很酸,但是对于长年很少见到水果的村民来说,还是可以让孩子们当零嘴吃的。

    而顾梅朵则是想着,把野葡萄摘回来酿酒,葡萄酒还是很好喝的。

    顾梅朵背上一个大大的背篓,和娘亲打了招呼,就进了山。找到那片野葡萄,她摘了满满一背楼,剩下的全部收入空间。

    回家之后,又去镇子上买了100斤好一点儿的白酒,留出20斤,送入空间80斤,她把这20斤酒做成了葡萄酒。

    其实做葡萄酒很简单,就是把葡萄洗净,晾干,去核后放到酒里,等它自然发酵好就可以喝了。

    顾梅朵还把空间里的所有葡萄,也都酿成了葡萄酒,存在空间里。

    又到了十天一次的万阳镇大集,顾梅朵还是领着紫竹去赶集。

    在集上,她又遇到了杨老松,询问之下,知道他家

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