第九十一章 水煮鱼
第九十一章 水煮鱼 (第2/3页)
可能这也是跟她的生活有关，毕竟她生活不富裕，应该说紧巴巴的，如果这点她都不擅长，那她在这城市真的待不下去。
“那是，快点，教我下，我正想露一手给我老姐瞧瞧呢，嘿嘿……我姐姐吃就喜欢吃，可是她就是下厨不咋地，教教我，让我在老姐面前表现表现。”
“行，你先把鱼洗赶紧，切片，会切吗？”
“会，以前在酒店见过这些，这些基本的我都会做，就是不知道怎么去做地道的水煮鱼，调味也不是太清楚。”
“行，你先将鱼切片，用盐何料酒腌制十五分钟。”
“噢！我已经切好了，现在就腌吗？”
“嗯，腌好了，就准备配料，配料要有，生姜、花椒、醋、白糖、泡椒、大蒜、葱、胡椒粉、干辣椒、蚝油。”
“啊……这么多啊！”
“那肯定啊，怎么？家里没有吗？”
“我看看！”唐飞把鱼一腌制，在厨房找找，无奈，好像是有些没有，“莹姐，好像没泡椒，也没葱，其他的都有。”
“没泡椒就用干辣椒吧，葱的话，有人不喜欢，不加也可以。”
“行，现在呢！下步怎么做？”
“你将生姜、大蒜那些配料切好！生姜打碎，大蒜切沫。”
“噢！”
刘莹在电话里头，听到唐飞手上的刀“啪……啪……”响个不停，就光听那刀工，这家伙好像就是个经常进厨房的能手似的，一般不经常下厨的，切菜哪有那么快，好像就像经过训练的配菜师傅一样，唐飞这家伙，装蒜的本事确实很强，刘莹感觉，这小子好像特别有本事，什么都会，就连做菜，那刀工应该说相当娴熟吧，但是平时，却喜欢装个懵懂无知的样子，要不是自己识破了，还真以为他就是那么个吊儿郎当，一无是处的混混。
“莹姐，搞定了。”
“开火，下油，然后将生姜、大蒜、花椒下锅，用油炸到金黄色，对了，你家有
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