第二十五章 准备礼物
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第二十五章 准备礼物 (第1/3页)第二十五章
“小军还没有放学么？”张翠莲扫了一圈，发现弟弟张翠军没在家。看来这阵子是消停了一些，没再出去惹祸。
“上学去了！你回来干啥啊？”邵华后知后觉，从炕上爬起来。
“哦，我回来拿两件衣服。”张翠莲没等抬腿回屋，就听见邵华道：“要是不忙的话，你就把饭做了吧。我这两天干活，累得我浑身疼！”
张翠莲点点头：“行！那我去做饭去了啊！”
说完她麻利的走到厨房，想了想泡了点大米。然后又回到堂屋，问邵华：“妈，你要吃家常菜还是要我给你做点好的？”
邵华扬了扬手：“随你便，愿意做啥就做啥。”
张翠莲点点头，去了菜园子。从已经所剩无几的菜园子里挑了几根还算新鲜的黄瓜，又拔了两根胡萝卜。顺手摘了几根青椒，割了几根芹菜。
趁着大米饭还没有焖好，张翠莲找了十来根小芦苇棍。从自己的房间里找出了白线，麻利的做了一个简单的芦苇盖帘。幸好她在陈婶儿那里做了几天工，手上的伙计还挺麻利。
张翠莲想来想去，能让讲究的顾妈看上眼又能让顾致城印象深刻的东西。只有自己亲手做的饭菜，而且还要是别出心裁才行。
顾家大鱼大肉的很常见，做点小清新的才能水到渠成。所以她选择做最简单的紫菜包饭还有玉子烧。说是紫菜包饭，可惜张家一张紫菜都没有。说是玉子烧，除了鸭蛋其他的调味品也是一样没有。不过就是粗糙了一点，但以现在这种生活水准，一样能达到效果。
一口锅煮米饭，另一口锅张翠莲炖了老豆角。趁着这个功夫，张翠莲洗干净了蔬菜又将辣椒、香菜、葱丝还有黄瓜丝拌在一起做成老虎菜。清爽微辣，最能下饭。
等到米饭煮好，她将热乎乎的米饭盛在一旁晾着。因为没有正宗的辣酱，现在做也来不及。张翠莲想了想，决定动手做甜面酱来代替。
甜面酱很好做，面粉加了水调成糊状然后放糖。加入酱油调成黑色，倒锅里一点油。不用等到油开了，直接将面糊丢进锅里面。用铲子不停地搅拌，直到面糊变成了酱就可以舀出来了。
张翠莲知道家里面鸭蛋不少，没有钱吃肉但可以用鸭蛋来打牙祭。
她将鸭蛋打了七八个，混在一个大碗里面。加了调料之后，发现颜色一点都不好看。就又加了一点点细碎的葱末，然后烧开了锅。锅底抹上薄薄一层的猪油，用勺子舀了蛋液轻轻地撒进锅里面。用铲子将蛋液铺平，瞬间蛋液就凝固了。
张翠莲再一次将蛋液倒了进去，第二层也瞬间凝固起来。如此反复五六次，她才将手沾了沾冷水。快速将蛋饼从锅里面掀了出来。放到菜板上，由下而上卷成蛋卷。
如此反复几次，粗糙的玉子烧做好了。张翠莲将鸡蛋卷轻轻地切成小段，整齐的码在盘子里。
随后又将不再滚烫的米饭盛在帘子上，摊开成薄薄的饼状。将做好的甜
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