第10章 可怕的刀工
第10章 可怕的刀工 (第3/3页)
天也放三勺水。
就连案板上的食材，花极天也和秦勇一样。秦勇怎么切，花极天就怎么切。
评委席上，董事长和其他两名评委看着也觉得很不对劲。三人交头接耳，小声说话，反正他们周围也没其他人，话筒在方桌上，三人不往前倾斜身子，说话也传不到话筒里，外人也听不见。
男评委快要无语：“两人要做一样的菜。”
女评委道：“汤是冬瓜盅，菜是佛跳墙。”
董事长眼睛也很犀利，早就看出来了，笑着道：“也好，这样更方便咱们评价打分。”
女评委无奈道：“难道你没看出来，花极天是现学现卖么？秦勇做什么他就做什么？”
董事长却道：“难道你没看出来，花极天虽然是现学现卖，可是动作要比秦勇快上一丝，不然的话，根本不可能跟上秦勇的节奏。”
女评委仔细看了两眼，大惊：“果然如此。”
董事长又道：“更重要的是，花极天不但快，刀工也在秦勇之上。”
男评委满脸难以置信的神色，像是活见了鬼：“真的是这样，怎么可能？”他也看了出来，花极天不但比秦勇快，而且菜切得比秦勇更匀。
厨师行当里，有一句话，叫七分刀工三分火候。这句话有点夸张，刀工和掌握火候相比，自然是掌握火候的能力更重要。
但是这句夸张的话，也从侧面说明刀工好，是好厨子的先决条件。
现在看来，花极天的刀工，已经不是他成为一个好厨子的阻碍了。
三位评委内行看门道，其他人却只是看热闹。
这些看热闹的吃瓜群众，被花极天有样学样的动作震得目瞪口呆之后，开始哗然。
“花极天这是抄袭。”
“不但是抄袭，还是现场光明正大公然抄袭。”
有人不同意这个观点：“做菜又不是唱歌写文章，每个菜系也就这么几十道菜，说不上抄袭不抄袭。”
“可是花极天完全在学着秦大厨。”
“这倒是不错。”
“秦大厨被气得脸色发黑啊，哈哈。”有人瞧出来秦勇很不高兴。
“嘘，小声点，秦大厨听见了，你看他的脸更黑了。”
吃瓜群众看热闹不嫌事大，啥都敢说，反正作为主持人的饭店经理也没有阻止。
当然，秦勇的脸更黑只是吃瓜群众的感觉而已。
评委的话他听不见，其他的观众的七嘴八舌他也未必听得见，一是现场乱，马勺碰锅沿声，叮叮咚咚切菜声；二是秦勇的厨具距离吃瓜群众，距离也有好几米，而且大厅空旷，不大声吼，是听不见的。
但是秦勇生气是真的，他已经发现花极天说学他做菜，不是一句空谈，而是扎扎实实落到了实处。
挑食材和调料的时候，花极天和他一模一样，秦勇忍了。可是现在做菜，竟然也是丝毫不差，秦勇忍无可忍。
更难以忍受和不寒而栗的，是花极天如有神助的表现，所以他必须做些什么，打断花极天的节奏。
秦勇停下菜刀，向评委高声叫道：“董事……三位评委，花极天学我。”