第108章 干肠
第108章 干肠 (第2/3页)
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宋青苑在柱子和二郎出去后，就把买来的调料，倒在桌子上，找了块石头，一点点的碾碎，用布包起来。
然后就是拿刀剁肉馅。
宋青苑剁着的时候，柱子也清洗完小肠回来了。
“苑儿妹子，这个猪小肠，我洗完了，你看看还有啥活要干，尽管吩咐我。”柱子热情的道。
宋青苑拿起猪小肠看了看，还不错！勉强可以当作肠衣用。
“柱子哥，你家就一把刀吗？”宋青苑问。
这么多斤猪肉，光靠她自己切，是切不过来的。
柱子挠挠头，就这把还是别人给的呢，“苑儿妹子，要用刀吗？我去村里借。”
“如果方便的话，就在借几把回来，如果不方便的话，就算了。”宋青苑道，她不清楚柱子在这个村里的关系咋样。
毕竟柱子无父无母，跟二叔家关系也不好，别人会不会借他刀，还真是两说。
“没事，我能借来！”柱子拍拍胸脯，别看他跟村子里的大人关系不咋样。
村子里的小孩可都听他的，让他们从家里，把刀拿出来借用一下，完全没问题。
柱子的速度够快，不出一盏茶的功夫，就借来了三把刀。
“妹子，我来切！”柱子看宋青苑在切肉馅，也拿把刀跟着切了起来。
等二郎带着几个伙伴来的时候，俩人已经切了不少肉馅。
宋青苑把刀递给二郎他们。
拿出调料，往剁好的肉馅里倒，又把买来的一小罐酒，倒进去一点点。
开始搅拌，搅拌均匀后，就教几个人，拿着筷子往小肠里灌。
“苑儿妹子，咱这是做啥啊？”孟大牛一边学着宋青苑往小肠里灌肉，一边问道。
“干肠！”宋青苑道。
“这真能卖钱？”孟大牛怀疑的看着，这么老多猪肉，要是卖不了钱，那可就亏了。
“应该能！”这个时候还没有干肠，猪肉的利用率极低。
除了做菜，也只剩下腊肉。
做成干肠，不出意外，赚一笔是没问题的。
“苑儿妹子说能卖钱，肯定能卖钱！”小栓接话道，一双亮晶晶的看着宋青苑。
如果说小栓最佩服谁的话，肯定是非宋青苑莫属。
县城里那两天的发生的事，使宋青苑在他心里
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