正文 第029话 多才多艺
正文 第029话 多才多艺 (第3/3页)
在清晨6点叫少少她们蹲马步2个小时，在疲惫不堪的时候，师父说不希望少少她们跟自己一样成为月神教的道姑，希望她们有一技之长可以生活下去。红菱和少少因为喜爱美食决定跟着师父学厨艺，而白彤却是要学唱戏，织锦更乐意去制作独特的衣服。
师父回了千门镇上的道观一趟，带回来的是一本《厨神心谱》，《袖舞八方》，《利落三剪》。
学厨艺，师父说先要认识食物，明白食物的好坏，而有些食物是有一定毒性的，学会分辨食物的生长时节，气味，不同食物烹调时要注意的事项。学会闻，不同的食物有不同的气味；学会看，食物的新鲜与否；学会去触碰，更明白食物的纹理和材质。一个好的厨师，不只是炒，焖，炖，煮，把食物煮熟，而是要能根据食材的特点来制作带给别人温暖和美好的食物。用心去把控火候，全身心地投入到每一个当下。更重要的是要享受如何去做好一份美食，让自己的心灵体会能表达在食物里，从厨艺中去学习生活。在日常的传授厨艺时，师父也会别出心裁地把自己的武学融会贯通地融合在厨艺中。切萝卜时快，萝卜丝要均匀，粗细一致；掌勺时粘转要稳妥灵活，不能脱手，勺中的汤水不能撒到锅外；也会用豆腐的雕花来考验少少她们的灵巧程度和力度的控制，更是每日里让少少她们去山上寻找有甜味的泉水，手提泉水回家，练习提高她们的臂力，脚力，忍耐力。除了学习食谱上的菜式，少少她们就是每日里跟着师父勤学苦练武艺，山上岁月，不论寒暑，日复日，年复年，不知不觉，少少的厨艺已经大有长进，也更明白什么才是好厨艺。她跟红菱对于吃的偏好也发生了变化分歧，红菱更喜欢研究菜谱，少少却喜欢上点心，因为她喜欢闲下来的时候用点心和茶水来犒劳自己，更因为可以一边吃着自己做的点心，一边和师父聊着自己的心事。