第一百一十八章 厨艺
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第一百一十八章 厨艺 (第1/3页)“二小姐，你说的那个什么辣椒，可是这个物事？”，安妈妈从袖中摸出来了两个色泽鲜亮的干红辣椒来。
小鱼眼睛一亮，取过干辣椒折了一小截，放进嘴里。嗯！就是这个味儿，小鱼一想到终于可以吃到久违的辣椒了，嘴巴里就口水直冒。
“安妈妈，就是这个东西，你那可还有，多拿点给我！”，安妈妈看上去颇为诧异，她第一次听说这二小姐竟然还会厨艺。
“二小姐，厨房里还有一小包，如果二小姐需要，奴婢即刻回去取来。只是，奴婢斗胆问一句，二小姐拿着辣椒是做什么用的呢？”
小鱼随手指了指那头羊道：“当然是烤羊需要啊！”
安妈妈的眼睛一下子亮了起来，犹豫了一下道：“二小姐，不知到时奴婢可否在一旁观看二小姐是如何烹制的呢？”
小鱼点点头道：“那是当然，我把你们教会了，以后就不用我动手了！”，安妈妈欢天喜地的去了。
待辣椒拿来，小鱼先指点安妈妈将干辣椒细细的磨成辣椒面，然后小鱼指点着两个婆子将羊身上里里外外都薄薄地涂上一层油，再将辣椒面拌了细盐将羊里外都涂抹均匀。
看着焕然一新地烤羊，小鱼颇有点遗憾地想可惜没有孜然，不然再撒点孜然，那滋味就别提了。
待将羊腌过一段时间后，小鱼方让婆子们将羊放到烤架上。
“就用这种银霜炭慢慢的烤，不可有明火，你们可要仔细了，这边烤得差不多了，就翻一面烤，要记得刷油，要反反复复烤好几遍的。一定不能烤糊了！”，小鱼给婆子们交待了要领后，还不放心，反复叮嘱了好几次。
“二小姐，这还没烤，看着都觉得好吃呢。”安妈妈有点激动地站在一边恭维道。此等烤羊的法子她还是第一次见，可是看到小鱼笃定的面容，安妈妈没来由的就觉得这样烤出的羊肉定然不错。
小鱼安排好了，便走入亭中看她们的麻将战况，现在是秦雪宜暂时下了，刘雅娟和孟巧巧都在鏖战中。
见小鱼进来，刘雅娟抬起头对小鱼招手道：“小鱼妹妹，快过来，快来帮我看看我是不是可以胡牌了！”
小鱼走到刘雅娟身边，见她已经凑齐了一副清一色，她不动声色地将牌轻轻移动了几下，然后点了点那几处空缺。刘雅娟恍然大悟，冲小鱼轻轻道了个谢。
小鱼又把其他三女的牌都看了一下，郑红袖是个不算牌的，手上的牌还没凑齐。
铁珊瑚倒是打得头头是道，刘雅娟要的牌她牢牢地攥在手上，就是不打出来。孟巧巧正在凑大对子，只要再碰一张也就可以等着胡牌了。
秦雪宜却也不闲着，站在郑红袖身后大呼小叫的，恼得郑红袖时不时转身推着她，让她站到别处去，可以看出她们两人的感情很好。
几个人手里不停，嘴上也不停。
“郑姐姐，今年你就十五了，到时候行及
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