第96章 九十六：做菜给你吃
第96章 九十六：做菜给你吃 (第2/3页)
为了陪着家长吃饭的，午饭就做的素一点好了，苏妈妈也不怎么喜欢吃荤的，一道煎豆腐，一道三鲜汤，一盆糖醋排骨，还有凉拌海蜇和肉炒白菜。其中只有糖醋排骨是袁圈做的，剩下的都是苏梨搞定的。
有很多的影视作品里面总有这么一幕：帅气的男主角或者漂亮的女主角总会呆萌的往油锅里像是丢什么危险物品似的丢到油锅里，然后就是一声尖叫，要么是锅里的油水四溅，更夸张的甚至还会有一大片火光。但在现实中只要是稍微有点脑子的人都不会这么做的吧......
且不说让食材这离锅子足足有十几二十多厘米的空中自由落体肯定会有油溅出来，刚洗好的鱼，身上都是水，连鱼肚子里的积水都不倒一下直接往油锅里扔，这不出事才有问题的好吧。
其实做菜是很简单的，煎东西用中小火，然后记得等油热了再下锅，如果不知道油怎么才算是热了，只要看看有没有油气冒出来，有了的话再等会儿，十几二十秒就差不多算是烧热了，这样子煎炸就不会粘锅。
烧肉和鱼的时候记得把食材上的水弄的稍微干一点，但有那么一些水分是没什么问题的，然后从锅子的旁边滑下去。但在做蔬菜，比如炒青菜或者大白菜的时候可以直接往锅里倒，即使是刚洗过的也没关系，虽然有水但是都被叶子盖住了，不用担心油溅出来。而且锅子其实没有想象中的那么烫手，有各种工具在的话只要小心点一般都不会烫伤，比如袁圈，他做菜怎么多回了就只有一两次被油溅到过。
说实话每次能用自己喜欢吃的食材，以最适合自己的口味做出一道美味菜肴其实是一件很幸福的事情。而且相比于现在不知道食材的来源和安全性以及调料是否健康卫生的外卖来说，能够自己做东西吃其实算是一笔长期投资，毕竟谁也不知道那些垃圾食材和不健康的调料会在什么时候突然让你身体不适......
老爹也从山上回来了，小莓和萧芸她们也带着小小回来了，洗手之后这么一大家子其乐融融的围在一起吃着以新鲜和素食为主的午饭，小莓也有自己喜欢吃的糖醋排骨，老爹看着在一边一起吭哧吭哧的大口吃饭的小小，然后对老妈做了个表情。
“儿砸，你们在外面不好养着狗吧，要么把它留在家里好了，你老爹说狗不在了一个人去山上有点没意思，也有点危险
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